1、獼猴桃不宜與牛奶同食
獼猴桃與牛奶同食不但影響消化吸收,還會使人出現腹脹、腹痛、腹瀉。
獼猴桃是一種營養價值極高的水果,素有“果中之王”的美譽。
它含有亮氨酸、苯丙氨酸、異亮氨酸、酪氨酸、丙氨酸等10多種氨基酸。
以及豐富的礦物質,包括豐富的鈣、磷、鐵,還含有胡蘿卜素和多種維生素,對保持人體健康具有重要的作用。
獼猴桃不要與牛奶同食。因為維生素C易與奶制品中的蛋白質凝結成塊,不但影響消化吸收,還會使人出現腹脹、腹痛、腹瀉。
所以食用富維生素C的獼猴桃后,一定不要馬上喝牛奶或吃其他乳制品。
另外,獼猴桃性寒,不宜多食,脾胃虛寒者應慎食,腹瀉者不宜食用,先兆性流產、月經過多和尿頻者忌食。
2、獼猴桃不宜多食
獼猴桃性寒,不宜多食,脾胃虛寒者應慎食,大便腹瀉者不宜食用。先兆性流產、月經過多和尿頻者忌食。
由于獼猴桃中維生素C含量頗高,易與奶制品中的蛋白質凝結成塊。
不但影響消化吸收,還會使人出現腹脹、腹痛、腹瀉。故食用獼猴桃后一定不要馬上喝牛奶或吃其他乳制品。
3、獼猴桃不宜空腹吃
喜愛吃獼猴桃的人,每日吃1—2個既能滿足人體需要,其營養成分又能被人體充分吸收。
食用時間以飯前飯后1—3個小時較為合適,不宜空腹吃。
4、兒童吃獼猴桃易過敏
兒童食用獼猴桃過多會引起嚴重的過敏反應,甚至導致虛脫。
這項研究顯示,5歲以下的兒童容易產生獼猴桃過敏反應。
在300名接受調查者中有80名兒童,其中2/3的兒童在第一次吃獼猴桃的時候會有不良反應。
其中有兩個 4個月大的嬰兒和 1個 1歲大的小寶寶反應過于強烈,不得不入院治療。
兒童對獼猴桃的不良反應包括口喉瘙癢、舌頭膨脹。接受調查者中有 41人。
其中40%低于5歲的兒童在食用獼猴桃后產生了呼吸困難和虛脫的嚴重癥狀。但沒有因食用獼猴桃導致的死亡病例報告。
結語:通過閱讀上面的文章我相信大家對于野生獼猴桃營養價值有了一定的了解了,獼猴桃是許多人喜愛的美食,含有豐富的營養價值對我們的身體健康非常有益。在這里小編希望大家都能夠擁有健康的身體!