7.加入番石榴、蔓越莓干，攪拌均勻。

　　8.加入低筋面粉。

　　9.攪拌均勻，拌成為面團后。

　　10.整形成寬約6cm，高約4cm的長方體。

　　11.并放入冰箱冷凍至硬。

　　12.取出，用刀切成厚約0.7CM的片。

　　13.整齊擺放入烤盤。

　　14.送進預熱好的烤箱烤至金黃即可。

　　蔓越莓的功效與作用

　　1、預防泌尿道感染

　　每天喝約350CC以上蔓越莓果汁或是蔓越莓營養輔助品，對預防泌尿道感染及膀胱炎很有幫助。

　　2、預防胃癌

　　蔓越莓可以有效抑制幽門螺旋桿菌附著于腸胃內。幽門螺旋桿菌就是導致胃潰瘍甚至胃癌發生的主因。

　　3、美容養顏

　　蔓越莓含維生素C、類黃酮素等抗氧化物質及豐富果膠，能養顏美容、改善便秘，幫助排出體內毒素及多余脂肪。

　　4、預防老年癡呆

　　多吃一些蔓越莓，可以預防老年癡呆癥的發生。

　　5、降血壓

　　美國農業部的研究人員2012年09月20日在華盛頓舉行的一個醫學會議上公布研究報告說，試驗表明，健康成年人如果經常飲用低熱量的蔓越莓汁，可以適度降低血壓。

　　6、保護膀胱

　　據估計有一半的女性和還有部分男性在他們一生中至少會患上一次尿道感染。對于許多人來說，這很麻煩并且有時可能會復發。一項研究表明，每日飲用蔓越莓汁或吃蔓越莓的人可以大大降低尿道感染的風險。

　　7、保護口腔衛生

　　蔓越莓的防粘附機制在口腔中也起作用：定期地用蔓越莓提取物漱口可以減少唾液中的細菌數。牙周炎是隨著年齡增長導致牙齒脫落的主要原因， 使用蔓越莓提取物漱口， 可以減少病菌粘附在牙齒和牙齦周圍， 從而減少牙周炎的發生。

　　8、保護腸胃

　　蔓越莓中的物質可以防止細菌粘附在胃壁上。幽門螺桿菌會導致胃膜感染、胃潰瘍和腸道潰瘍，增加患胃癌的風險。蔓越莓的防粘附機制促進對腸胃的保護。

　　9、抗衰老

　　蔓越莓是水果中每卡路里含抗氧化成分高的水果之一。抗氧化劑保護細胞免受促進年齡增長的自由基影響。皮膚過早衰老以及癌癥，心臟病等疾病都可歸因于自由基造成的損害。

　　10、保護心血管

　　蔓越莓對心臟和血管產生不少積極的作用。蔓越莓中含黃酮醇苷，可以預防動脈硬化，動脈硬化是心臟疾病的主要原因。蔓越莓對膽固醇水平有積極的影響效果，并能防止動脈受某些酶的影響而變窄，從而促進血液循環。

　　11、降低膽固醇

　　新的研究發現，蔓越莓汁可降低低密度膽固醇及三酸甘油酯，特別適合女性食用

　　結語：以上就是三九養生堂為您介紹的蔓越莓餅干，你們都學會了吧。對于喜歡吃蔓越莓餅干的人來說，這真是極好的。看了上面說的蔓越莓餅干的做法以及餅干做法，垂涎欲滴的話就趕快去試著做一做，美味健康等著你。