海帶是人們日常生活中常見的食材之一，是很多人喜愛吃的食物，海帶的營養價值豐富，味道極其鮮美，海帶中有人體所需的碘，所以多吃海帶能夠預防疾病，那么海帶怎么做法是什么呢?海帶的營養價值又是什么呢?下面小編就為大家介紹一下海帶的做法大全。
綠豆海帶冬瓜湯
材料：海帶絲，綠豆，冬瓜，鹽，蘑菇精。
做法
1、海帶洗凈切段，冬瓜連皮洗凈后切塊，綠豆洗凈待用。
2、把所有材料一起放入湯鍋中，并加適量水，用中火煮約30分鐘后，加鹽、蘑菇精調味后即可食用了。
冬瓜海帶排骨湯
材料：排骨2條，干海帶40-50克，冬瓜300-400克，姜3-5片，鹽，料酒少許。
做法
1.干海帶先用清水洗凈泡軟(好能浸泡6-12個小時)，切絲約1CM左右，冬瓜連皮切成大塊。
2.先將已斬件的排骨放入燒開的水略為燙下，撈起。
3.把切好的海帶，排骨，冬瓜，姜片一起放進鍋里， 加清水適量，大火燒開15分鐘后，用文火再煲1個小時。
4.快起鍋的時候，放鹽，加少許料酒(約二至三湯匙).這個湯有很好的消暑清熱作用。
白蘿卜海帶排骨湯
材料：排骨1500g，白蘿卜300g，干海帶50g，油適量，鹽適量，小蔥適量，姜適量。
做法
1、將排骨斬成小塊，沖洗干凈。
