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魚湯的做法大全家常 養生大補的美味魚湯

  魚湯是大家平時經常會喝道的美味,魚湯不但做法簡單,美味營養,而且還具有很高的養生價值。所以我們平時可以適當的多喝點魚湯,美味又大補。那么我們平時在家怎么樣才能做出一道養生魚湯呢?接下來小編就向大家介紹幾款美味的家常魚湯的做法大全吧。

  奶白鯽魚湯

  材料

  鯽魚,嫩豆腐,姜,蒜,鹽,香菜,蔥,

  做法

  1、先將貯備好的鯽魚去鱗,清理干凈,然后洗凈備用。

  2、鍋內下油,油熱后,下入姜蒜炒香。

  3、下入鯽魚轉小火反正面煎制。

  4、等到魚皮變色后,加上適量的開水倒入鍋中,然后用中火燉上一段時間。

  5、十五分鐘后,加入嫩豆腐塊繼續燉5分鐘。

  6、加鹽、香菜、蔥花出鍋即可。

  豆腐魚湯

  材料

  豆腐1塊,魚1條,生姜適量,香蔥適量,新鮮薄荷適量,油適量,鹽適量,雞精適量,

  做法

  1、準備豆腐一塊,香蔥洗凈備用。

  2、把魚處理干凈,然后將蔥姜蒜等切好備用。

  3、熱鍋冷油,放入姜片。

  4、把魚放進去小火慢慢煎,煎至兩面微黃。

  5、放入一碗水煮沸。

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