5.逐一加入魚片。
6.加入適量胡椒粉。
7.至全部變色發白撈起瀝干水分。
8.鍋內倒油，油溫5分熱，倒入番茄醬。
9.迅速劃開后加入適量開水。
10.加入適量蠔油。
11.加入適量生抽。
12.倒入魚片。
13.加入白糖，不要翻炒，旋轉鍋使每片魚片都均勻沾上調料。
14.大火燒至汁水粘稠后加入芝麻油熄火。
茄汁龍利魚片，是一道非常受大眾青睞的食譜，味美香濃。
香煎龍利魚
1.龍利魚提前解凍切地塊放入碗中,加入姜末。
2.加入鹽。
3.加入胡椒粉。
4.加入料酒。
5.腌制半小時。
6.撈出一塊醮雞蛋液后再包裹上一層面粉。
7.下油鍋煎制。
8.煎至兩面金黃即可。
結語：通過上面的介紹，大家是不是對龍利魚的吃法已經完全了解了呢?龍利魚可以清蒸也可以煎制，不管哪一種都能吃出不一樣的美味來，以上是小編給大家介紹的龍利魚的幾種做法，大家可以做給心愛的人吃哦，希望小編今天的介紹能夠給大家帶來幫助。
