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雞腿菇的做法 菌中新秀為您滋補養生(2)

  蠔油雞腿菇

  材料

  雞腿菇二只,青椒半只,紅椒半只,黑木耳5克,蠔油25克。

  做法

  1、雞腿菇洗凈切成絲備用。黑木耳水發。紅青椒洗凈切成絲備用。

  2、鍋內放入適量的食油開中火。

  3、鍋熱后倒入雞腿菇絲煸炒香,加入水發黑木耳繼炒,一直炒到熟。

  4、倒入蠔油翻炒,然后加入青紅椒絲炒熟即可。

  雞腿菇炒黃瓜

  材料

  雞腿菇2個,黃瓜1根,生抽1勺,鹽,蒜,雞精。

  做法

  1、雞腿菇切片,黃瓜切片,蒜切丁。

  2、雞腿菇放熱水里焯三分鐘撈出。

  3、鍋中放油,油熱,放蒜末炒香。

  4、放雞腿菇翻炒,倒生抽,炒一會兒。

  5、放黃瓜片翻炒,加鹽、雞精調味即可。

  結語:以上就是三九養生堂為您帶來的幾款雞腿菇的美味食譜,大家學會了嗎?雞腿菇營養豐富,口感細膩,味道鮮美,是老少皆宜的滋補佳品。也是您日常飲食中非常好的選擇。如果我們推薦的方法對您有所幫助,那就請您趕緊試試吧。

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