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羊肉燉蘿卜的做法 蘿卜羊肉為您滋補身體

  羊肉燉蘿卜是一款營養豐富,滋補養生的菜品,羊肉燉蘿卜含有豐富的蛋白質,氨基酸,維生素以及多種礦物質。具有病后滋補,促進發育,消炎殺菌,延緩衰老,美白養顏等功效。下面小編就為大家介紹幾款羊肉燉蘿卜的美味食譜吧。

  羊肉燉蘿卜

  主料

  羊肉500克,蘿卜300克,生姜少許,香菜,精鹽,胡椒,食醋各適量。

  做法

  1、將羊肉洗凈,切成2厘米見方的塊。

  2、蘿卜洗凈,切成3厘米見方的塊。

  3、香菜洗凈、切段。將羊肉、生姜、精鹽放入鍋中,加適量清水,武火燒開,改文火煎熬1小時,再放入蘿卜塊煮熟,加入香菜、胡椒和少許食醋調味即可。

  家常羊肉燉蘿卜

  材料

  羊肉,花椒,大料,蔥,姜,蘿卜,香菜。

  做法

  1、因為庖丁解牛的功夫不佳,所以我是能卸下哪塊羊肉是哪塊,所以這碗羊肉里內容豐富,有兩塊羊蝎子,一根羊尾巴,羊腿肉,羊腩。

  2、羊肉用清水浸泡。

  3、羊肉用沸水緊一下,去掉血沫,然后下清水鍋里煮40分鐘,里面加上花椒大料蔥姜等佐料,待羊肉燉爛后把切成小塊的蘿卜下到鍋里再燉10分鐘,撒上香菜末就可以出鍋了。

  小訣竅

  溫暖提示

  羊肉蘿卜湯適宜于對腰膝酸軟,困倦乏力,脾胃虛寒者,能夠增強機體免疫力哦!

白蘿卜的營養價值 羊肉的做法 羊肉的營養價值 
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