楊桃

　　性寒，甘酸。《嶺南采藥錄》記載“止渴解煩，除熱，利小便。” 楊桃果汁中含有大量草酸、檸檬酸、蘋(píng)果酸等，能提高胃液的酸度，促進(jìn)食物的消化。

　　楊桃含有大量的揮發(fā)性成分、胡蘿卜素類化合物、糖類、有機(jī)酸及維生素B、C等，能減少機(jī)體對(duì)脂肪的吸收，有降低血脂、膽固醇的作用，對(duì)高血壓、動(dòng)脈硬化等心血管疾病有預(yù)防作用。

　　同時(shí)還可保護(hù)肝臟，降低血糖。尤其對(duì)于患有心血管疾病或肥胖的人適合食用。但楊桃性寒，凡脾胃虛寒或有腹瀉的人宜少食。

　　柚子

　　屬于柑橘類。柚子品種繁多，有西柚，金絲柚，蜜柚，沙田柚等品種，富含維生素，特別是維C，同時(shí)含豐富的膳食纖維，易產(chǎn)生飽腹感，然而它產(chǎn)生的熱量卻很低，據(jù)說(shuō)一片沙田柚(大約140 g)只相當(dāng)于20大卡熱量。

　　柚子含有特殊果酸，能有效刺激胃腸黏膜，影響營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的吸收，從而抑制亢性食欲。

　　因其含有特殊氨基酸，能夠抑制胰島素分泌，從而抑制血糖在肝臟中轉(zhuǎn)化為脂肪。有降血壓血糖作用，減輕體重，預(yù)防動(dòng)脈硬化。

　　從中醫(yī)的角度來(lái)看，柚子酸甜略帶苦澀，具有和胃化滯，消食醒酒，祛痰潤(rùn)肺，降火利尿的作用，對(duì)于高血壓、糖尿病、代謝綜合征，以及心力衰竭等均具有良好的作用。

　　獼猴桃

　　這是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高的水果，被譽(yù)為“水果之王”。它含有亮氨酸、苯丙氨酸、異亮氨酸、酪氨酸、丙氨酸等十多種氨基酸，以及豐富的礦物質(zhì)，包括豐富的鈣、磷、鐵，還含有胡蘿卜素和多種維生素。

　　獼猴桃可以預(yù)防老年骨質(zhì)疏松，抑制膽固醇的沉積，具有抗氧化，改善心肌功能的作用。

　　獼猴桃性酸，味甘寒，具有生津潤(rùn)燥，解熱除煩的功效，因此對(duì)于血脂異常、動(dòng)脈硬化，防治冠心病、心肌病等均有一定的益處。

　　梨

　　梨含蘋(píng)果酸、檸檬酸、葡萄糖、果糖、鈣、磷、鐵以及多種維生素，具有降低血壓、清熱鎮(zhèn)靜的作用，對(duì)于高血壓，肺心病患者，如果有頭暈?zāi)垦?、心悸耳鳴，咳嗽氣促者，經(jīng)常吃梨可減輕癥狀。

　　梨性寒，因其鮮嫩多汁被稱為“天然礦泉水”，具有潤(rùn)喉生津、潤(rùn)肺止咳、滋養(yǎng)腸胃等功能。

　　適宜于冬春季節(jié)發(fā)熱和有內(nèi)熱的病人食用。但對(duì)于脾胃虛寒，消化不良及產(chǎn)后血虛的人，不可多食。