微波爐是人們平時經(jīng)常使用的一種電器，由于它使用方便快捷，所以很多人都喜歡用它來做菜。那么你知道微波爐美食怎么做嗎？你知道微波爐食譜有哪些嗎？今天小編教大家4款微波爐美食的做法，趕緊來學習一下吧。

　　1.海帶肉絲

　　原料：水發(fā)海帶、豬精肉、蔥姜絲、醋、料酒、精鹽、味精、花生油、濕淀粉。

　　制作：海帶洗凈，切成細絲，放入盆，加清水，用微波爐高段火力加熱5分鐘，取出控干水分。豬肉切成細絲，加精鹽、味精、濕淀粉調(diào)勻，攤在盤內(nèi)，罩上保鮮膜，用微波爐高段火力加熱2分鐘。

　　另取一盤，加入花生油、蔥姜絲，用微波爐高段火力爆香1分鐘，加醋、料酒、海帶絲、肉絲、精鹽、味精拌勻，再用微波爐高段火力加熱1分30秒即成。

　　特點：清爽滑嫩，鮮香適口。

　　2.烤肉串

　　原料：豬里脊肉、青椒、胡蘿卜片、濕淀粉、精鹽、味精、料酒、清湯、蔥米。

　　制作：豬肉切成薄片，用刀略拍使其松軟，青椒切成方塊。肉片內(nèi)加入蔥米、精鹽、濕淀粉、料酒、清湯、味精調(diào)勻略腌，然后逐片穿在竹簽上。烤盤擦凈，放入肉串，用微波爐高段火力烤3分鐘，取出翻轉(zhuǎn)一下，再烤2分鐘即可。

　　特點：芳香四溢，滑嫩鮮美。

　　注意：青椒片、胡蘿卜片穿在竹簽尖端，起點綴作用。

　　3.煎蛋

　　原料：鮮雞蛋、植物油。

　　制作：把煎盤放入微波爐內(nèi)，用微波爐高段火力預(yù)熱2分鐘，然后在盤底加入植物油，用微波爐中段火力加熱2分鐘，依次打入雞蛋，蛋黃和蛋白用牙簽略扎幾個小孔，用微波爐中段火力加熱20秒，取出翻個后，再加熱20秒，盛成即成。

　　特點：黃白相間，嫩熟醇美。

　　注意：無煎盤，用耐熱碟、盤亦可，只是顏色稍差。

　　4.原汁煮貽貝

　　原料：鮮貽貝(又名海虹)、蔥段、姜片、花椒、精鹽、三合油、蔥姜汁。

　　制作：將鮮貽貝洗凈，放入盆內(nèi)，加入蔥段、姜片、花椒、精鹽，沖入適量清水，加蓋蓋好，放入微波爐中，用高段火力加熱煮8分鐘，取出揀去蔥、姜、花椒粒，擺于盤內(nèi)，配帶三合油(醬油、醋、香油兌成)、蔥姜汁上桌即成。

　　特點：鮮嫩清爽，原汁原味。

　　總結(jié)：通過小編上文的介紹，你知道4款微波爐美食的做法了嗎？你知道微波爐食譜有哪些了嗎？大家在家不妨嘗試制作一下這些美食，既美味又營養(yǎng)，而且非常簡單，味道一定不會讓你失望的。