老年人經常會出現心血管疾病，如動脈硬化，腦血栓等癥狀，這些都是因為血管比較脆弱造成的疾病，所以軟化血管是非常重要的，特別是飲食調理。那么可軟化血管的食物有哪些呢?日常想要軟化血管要吃什么好呢?不妨跟著小編一起了解下!

　　軟化血管的食物

　　黑木耳

　　中醫認為離我們年代越久的食物其食療的功效就越顯著，黑木耳、蘑菇等菌類植物，都是非常久遠的菌類，按照這種說法應該顯著地有益于人體。現代研究證明，黑木耳含有膠質活性物質，能明顯疏通血管，有抗血栓作用。也有顯著的降脂、降粘作用。

　　洋蔥

　　含有一種能使血管擴張的前列腺素A，它能舒張血管，降低血液黏度，減少血管的壓力，同時洋蔥還含有二烯丙基二硫化物和含硫氨基酸，可增強纖維蛋白溶解的活性，具有降血脂，抗動脈硬化的功能。

　　西紅柿

　　西紅柿中含有大量番茄紅素，還有豐富的維生素C;它們都是強力抗氧化劑。番茄紅素號稱植物黃金，是自然界中強的抗氧化劑;其抗氧化作用是胡蘿素的兩倍。能有效清除危害人體的自由基。

　　山楂

　　含三苫類和黃酮類成分，具有加強和調節心肌，增大心臟收縮幅度及冠狀動脈血流量的作用，還能使血清中的膽固醇降低，因此，心腦血管病人宜多食山楂。

　　海帶

　　海帶中含有豐富的巖藻多糖、昆布素，這類物質均有類似肝素的活性，既能防止血栓又有降膽固醇、脂蛋白、抑制動脈粥樣硬化的作用。

　　茄子

　　保護心血管、降血壓，茄子含豐富的維生素P，是一種黃酮類化合物，有軟化血管的作用，還可增強血管的彈性，降低毛細血管通透性，防止毛細血管破裂，對防止小血管出血有一定作用。

　　生姜

　　生姜可以刺激血液流通，而且含有油樹脂，這種物質可以明顯的改善高血脂的癥狀，有效的的降低膽固醇，保護血管。

　　大蒜

　　含揮發性激素，可消除積存在血管中的脂肪，具有明顯的降脂作用。