夏天是一個容易上火的季節，一旦上火還會容易出現喉嚨痛的癥狀，那么上火了怎么辦呢？你知道有哪些上火食療方嗎？今天我們就為大家介紹一些可以有效緩解上火喉嚨痛的食療方和食物，讓大家了解一下上火吃什么好。

　　上火喉嚨痛會給人們的生活和工作帶來一定的影響，所以就要及時的治療，下面是一些可以緩解上火喉嚨痛的食療方和食物，大家一起來看看吧。

　　上火喉嚨痛的食療方

　　烏梅飲

　　將烏梅打爛之后用開水沖泡大約十五分鐘，取出渣滓之后就可以慢慢的服用。每天吃一次，具有很好的斂陰以及生津的作用，對于治療慢性咽喉痛以及聲音沙啞等等毛病效果都是很好的。

　　沙參玉竹麥冬煎

　　將沙參、玉竹、麥冬、天花粉以及地骨皮準備好，然后一起放入鍋中加入適量的清水煎煮，每天服用一劑。這道食譜對于治療聲音疲憊還有沙啞具有很好的作用。另外對于治療病后咳嗽以及發熱不退等等也有著很好的療效。

　　銀耳沙參雞蛋飲

　　準備好銀耳、北沙，將它們用水煎煮，去除渣滓留下藥液，然后在藥液中打入雞蛋煮熟，然后再放入適量的冰糖溶解，出鍋后就可以服用了。

　　這道食譜具有很好的滋陰清肺熱的作用，對于治療由于肺燥或者是陰虛所引起的咽喉痛效果很好，還能夠有效的治療口渴的情況。

　　羅漢果利梅煎

　　將雪梨、羅漢果以及崗梅準備好，然后用水煎服，每天吃一劑。這道食譜具有很好的滋陰清熱的作用，對于治療急性咽炎以及慢性咽炎都具有很好的作用。

　　百合貝母茶

　　將百合、貝母粉一劑沙參準備等量，然后用開水沖泡，大約五分鐘之后就可以直接服用了。這道食譜主要適用于由于過敏所引起的咽喉發癢以及咳嗽的情況，另外如果出現咽喉發炎、充血等等情況也是可以服用的。需要特別注意的是，沙參屬于一種涼性的藥材，所以如果患者的腸胃功能不是很好，或者是由于著涼所引起的風寒感冒患者好不要服用，避免病情加重。

　　金銀花橄欖茶

　　將金銀花、薄荷以及感染準備好，然后將金銀花和橄欖熬煮，后放入薄荷;去除渣滓之后就可以直接服用了。金銀花具有很好的抗病毒的作用，橄欖則是能夠很好的緩解疼痛，薄荷具有清熱以及消炎的作用。這種方法對于治療由于感冒所引起的咽喉痛具有很好的作用。

　　金銀花以及薄荷都是性涼，經常四肢冰冷、體虛的患者好少用;另外在服用之后出現拉肚子的情況也要立即停止。

　　麥門冬白木耳茶

　　主要材料就是麥門冬、玄參以及白木耳，用開水沖泡大約十分鐘左右就可以服用了。白木耳具有很好的滋潤、修復受損粘膜的作用。這種方法對于一些由于吃了辛辣食物或者是過量煙酒刺激導致的咽喉痛情況治療效果很好。不過，麥門冬以及玄參這兩種中藥材都具有一定的軟便作用，所以一些腸胃功能不是很好的人群好不要服用。