胃潰瘍，常常聽很多人提起，也算是一種常見病癥。除了接受醫(yī)院的治療之外，平時(shí)在家的時(shí)候可以做一些食療方吃一吃，畢竟胃潰瘍食療方法還是有很多的。想知道胃潰瘍什么癥狀以及胃潰瘍吃什么食物好嗎？那就一起來看看吧。

　　生活中有關(guān)于胃潰瘍的食療方法有很多，你們可以根據(jù)自己的喜好來選擇，不僅能夠享受美味，還能緩解胃潰瘍。

　　胃潰瘍食療方法

　　白胡椒煲豬肚湯

　　將白胡椒洗干凈，略打碎15g，取出豬肚1只(去雜，洗凈)，并放水適量，慢火煲，調(diào)味后服食。此類食譜適用于虛寒型潰瘍病。

　　蓮子粥

　　蓮子30g，大米100g。按常法煮粥，每天食用，連續(xù)服1月。適用于脾胃虛弱型潰瘍病。

　　懷山粥

　　準(zhǔn)備懷山藥100g，粳米100g。將懷山藥和粳米一起加水煮成稀粥，每天1劑，分3次飲服。此類食譜適用于脾胃虛弱型胃及十二指腸潰瘍。

　　桃仁豬肚粥

　　桃仁(去皮尖)、生地各10g，熟豬肚片、大米各50g，料適量。將肚片切細(xì);取二倍水煎取汁，加豬肚、大米煮為稀粥，待熟時(shí)調(diào)味服食，每日1劑。桃仁豬肚粥可益氣活血，并可以化淤止痛。

　　佛手扁苡粥

　　佛手10g，白扁豆、苡米、山藥各30g，豬肚湯及食鹽適量。將佛手水煎取汁，去渣，納入扁豆、苡米、山藥及豬肚湯，煮為稀粥，略放食鹽調(diào)味服食，每日1劑。可瀉熱和胃，適用于胃脘灼熱疼痛，口干口苦，心煩易怒，便秘等。

　　雞蛋三七燉

　　雞蛋一個(gè)，蜂蜜30ml，三七粉3g，將雞蛋打入碗中攪拌，加入三七粉拌勻，隔水燉熟再加蜂蜜調(diào)勻服食。可舒肝理氣，和胃健脾，適用于上腹疼痛，嘔吐、伴惡心、噯氣等。

　　仙人掌炒牛肉

　　仙人掌50g，嫩牛肉100g，調(diào)料適量。將仙人掌去皮刺，洗凈，切細(xì);牛肉洗凈，切片，置熱油鍋中炒熟后，調(diào)味服食。功效：可活血化淤，行氣止痛，適用于痛處固定，或痛如針刺等病癥。