高血脂在很多人眼里并沒有什么大不了的，畢竟不是什么難治的病癥。其實生活中有很多關(guān)于高血脂的食療，可以讓高血脂的患者一邊吃著美食，一邊治療病癥，一舉兩得。想知道高血脂如何治療以及高血脂的癥狀嗎?那就一起來看看吧。

　　不知道高血脂吃什么好的人，快來看看下面要為你們介紹的這些，能有效助你緩解高血脂。

　　藥膳食療

　　百合蘆筍湯

　　原料

　　百合50g，罐頭蘆筍250g。

　　制法

　　百合入溫水浸泡，發(fā)好后洗凈，然后往鍋中加入素湯、百合，稍后加調(diào)睬，后倒入盛有蘆筍的碗中即可。

　　功效

　　清心潤肺，除煩安神，化咳止痰。抗高血壓，抗高血脂。

　　空心菜粥

　　原料

　　空心菜100g，蔥白20g，白面粉100g。

　　制法

　　先把空心菜、蔥白洗凈、切碎，和白面粉加水和勻后，放入沸水中煮熟即可。或用粳米一同煮成稀粥。

　　功效

　　辛能祛風(fēng)，寒能清熱。清熱和胃，熄風(fēng)利尿，通過實踐能抗高血壓和降血糖。用于冠心病血脂增高并有支氣管炎患者。

　　陳皮鴨

　　原料

　　陳皮10g，青鴨1只，調(diào)味品適量。

　　制法

　　陳皮洗凈、切絲。將鴨去毛雜、洗凈，放入鍋中，加清水適量，稍煮爛取出，候涼。拆去鴨骨。將拆骨鴨胸脯朝上，放在搪瓷盆內(nèi)，將燉鴨的原湯加適量奶粉、雞湯煮沸，加入料酒、醬油、胡椒粉，攪勻倒入搪瓷盆內(nèi)，再將陳皮放在拆骨鴨上面。上籠蒸30分鐘即成。

　　功效

　　開胃健脾，利濕降脂。用于脾胃虧虛所致的納差食少、面浮肢腫等。

　　酸甜苫瓜

　　原料

　　苦瓜250g，精鹽、辣椒、蒜蓉、蔥花、白糖、醋、植物油各適量。

　　制法

　　苦瓜對切兩半，去籽、瓤，洗凈，切薄片，用鹽揉一下擠掉水分;炒鍋燒熱，倒入苦瓜片炒2分鐘，盛入盤中;鍋上火放油燒熱，將蒜蓉、蔥花、辣椒爆香，倒入炒過的苦瓜，加少許鹽、白糖及醋，用大火猛炒即成。

　　功效

　　清暑解毒，抗高血脂，抗高血壓。用于高脂血癥、高血壓、動脈硬化癥等。