做法

　　1.首先將事先準備好的豬腰用清水清洗干凈，然后剔除筋膜切成腰花，并用開水氽燙后洗去浮沫。

　　2.杜仲洗凈，放入砂鍋中，加入適量清水后用大火煮開，轉小火煮成一碗濃汁后熄火。

　　3.砂鍋置火上，倒入適量清水，加蔥段、姜片、腰花與杜仲藥汁同煮10分鐘，加鹽調味即可。

　　營養分析

　　豬腰子

　　豬腰子具有補腎氣、通膀胱、消積滯、止消渴之功效，但豬腰子中膽固醇含量較高，固血脂偏高者，高膽固醇者忌食。

　　棗(干)

　　棗含有維生素A、C、E、P，生物素，胡蘿卜素磷、鉀、鎂等礦物質，葉酸，泛酸，煙酸等。它有提高人體免疫力，防治骨質疏松和貧血，軟化血管，安心寧神等作用。中老年人更年期骨質疏松、青少年生長發育高峰期缺鈣、女性易貧血缺鐵等，食用棗類食品都會有很好的食療效果，病后體虛的人食用棗類也有很好的滋補作用。紅棗適宜慢性肝炎，肝硬化之人服食，也可減少其他藥物對肝臟的損害。紅棗中含環磷酸腺甙，可擴張血管，增強心肌收縮力，改善心肌營養，對防治心血管疾病有一定好處。

　　杜仲豬腰湯做法三

　　用料

　　豬腰1副，豬肉(瘦)450克。

　　輔料

　　杜仲30克，芡實米30克，茯苓30克，鐵棍山藥2根，甜玉米1根，食鹽適量，白醋幾滴，水適量，姜1片。

　　做法

　　1.準備好所用主要食材。

　　2.準備好所用到的藥材及山藥和甜玉米。

　　3.把芡實和茯苓洗凈控水，杜仲洗凈剪小塊備用。

　　4.豬腰去干凈中間的臊腺，表面隨意打花刀后切塊;瘦肉切塊，準備少許姜絲。

　　5.鍋中放適量水燒開，把豬腰，瘦肉和姜絲下鍋，加入適量料酒大火燒開煮1分鐘左右，氽去血水。

　　6.把豬腰和瘦肉洗去浮沫控水備用。

　　7.砂鍋坐冷水，把芡實、茯苓和杜仲加入。

　　8.加入豬腰和瘦肉，滴入幾滴白醋，大火燒開，轉小火煲2小時。

　　9.煲湯時把山藥去皮切段，甜玉米用刀刮下來。

　　10.把山藥和甜玉米加入鍋中接著再煲40分鐘，飲用時根據個人口味調入適量鹽即可。

　　結語：以上就是小編為大家介紹的杜仲豬腰湯的做法，相信大家從文中的介紹中已經知道了杜仲豬腰湯的功效，杜仲豬腰湯的確是一道美味的藥膳，男人吃了能夠強身健體，因此深受喜愛也是有道理的，感興趣的朋友可以參考文中的做法嘗試做一做哦。