貼心提醒

　　燕麥屬于高纖食物，脹氣及對麩質(zhì)過敏的人不適合吃。

　　3、黑芝麻

　　愛運動的人，每天早晨必吃一碗黑芝麻麥片。

　　黑芝麻在中醫(yī)里有健腦烏發(fā)的養(yǎng)血功效，很適合大量消耗體力的人。

　　現(xiàn)代科學證實，黑芝麻中含有九成不飽和脂肪酸及亞麻油酸，是很好的護心食物。

　　其中芝麻素可預防皮膚癌、降低膽固醇，對肝臟及腦神經(jīng)具有保健效果。

　　但專家建議一定要咬破或碾碎吃，不然芝麻素無法被身體消化吸收。

　　黑芝麻雖養(yǎng)生，但油脂含量不容小覷，2湯匙黑芝麻=1份油脂。專家建議，除沖泡芝麻糊外，也可把黑芝麻加入牛奶和優(yōu)格中，或是在青菜或飯上撒些芝麻替代油脂沾醬。

　　黑芝麻容易氧化，買回后要放在冰箱保存，若有油耗味產(chǎn)生，表示已經(jīng)氧化產(chǎn)生變質(zhì)，好丟掉以免吃壞肚子。

　　貼心提醒

　　黑芝麻在中醫(yī)里屬發(fā)物，有些人吃了會產(chǎn)生疹子或引發(fā)舊疾，若有這類體質(zhì)的人要忌口。

　　4、白木耳、蓮子

　　白木耳蓮子湯含大量膠質(zhì)并可安定心神，有美白回春功效。

　　有專家經(jīng)常相邀朋友學生吃飯，其紅潤氣色總讓人羨慕，女兒為他花費三、四個小時燉煮到軟爛的銀耳蓮子湯，功不可沒。

　　白木耳含膠質(zhì)、多醣體和果膠，可潤腸通便、降低膽固醇。

　　以中醫(yī)來說，白木耳有潤肺生津效果，可緩解秋天的燥咳，所以有“平民燕窩”之稱。

　　蓮子健脾胃、清心安神，某專家初來臺灣時，遵從中醫(yī)師囑咐，每日含糖蓮子10枚，生津健胃。

　　肝病專家提到，多喝四神湯可養(yǎng)脾胃固肝氣。

　　四神湯含蓮子、芡實、茯苓和山藥，可健脾胃、去除體內(nèi)濕氣，是很好的養(yǎng)肝食物。

　　貼心提醒

　　蓮子屬淀粉類，糖尿病患者要適量攝取。另外，脹氣、大便干的人，也不要吃太多。

　　結(jié)語：通過上文的介紹，想必大家對于中醫(yī)養(yǎng)生保健食療也是有了一個比較全面的了解了吧，我們很多人都想有一個健康的身體，但是又不知道怎么做，而中醫(yī)中的養(yǎng)生食療的方法就是一個不錯的選擇哦。