2. 小白菜洗凈切成粗絲，粉絲用熱水泡軟，再用冷水沖涼待用;
3. 將小白菜放入抹過色拉油的大碗中，加蓋高火4分鐘;
4. 再加入粉絲、熱高湯、肉丸子及胡椒粉(2克)、精鹽(10克)、味精(2克)，加蓋高火10分鐘，淋上芝麻油即可
制作要訣：本品需熱高湯適量。
小尖椒回鍋肉
口味：辣味。
工藝：燒。
制作材料：主料：豬肋條肉(五花肉)500克。輔料：香干150克,辣椒(青,尖)35克,辣椒(紅,尖)35克。調料：江米酒15克,鹽8克,大蔥10克,姜10克,甜面醬15克,豆瓣辣醬15克,醬油15克,白砂糖15克,白酒15克,大蒜(白皮)15克,豬油(煉制)15克。
步驟
1. 五花肉整塊抹上米酒(15克)、鹽(8克)、蔥段、姜片;
2. 加蓋或封上保鮮膜入微波爐高火加熱4分鐘，取出待涼，切薄片;
3. 豆干切片;
4. 青紅尖椒切段;
5. 放油熱鍋，爆香蒜蓉，依次放入尖椒、豆干、肉片、甜面醬(15克)、辣豆瓣醬(15克)、醬油(15克)、糖(15克)、酒(15克)、水(15克)，翻炒幾下出鍋。
增肥宜選用的四種粥類食譜
粥在我們日常的生活中是非常的常見的，也是人們非常喜愛吃的，而粥還可以增肥，下面小編就為大家介紹一下吧!
1.黃芪大棗粥
黃芪30克，大棗10克，大米50克。將黃芪入鍋內加水800毫升，煎30分鐘，去渣留汁，入大棗、大米，常法煮粥，每日早、晚趁熱服食。適用于消瘦之人。
2.羊脊粥
羊脊骨1具洗凈、剁碎，肉蓯蓉30克，菟絲子3克以紗布包扎，加入適量煮燉4小時。經常食用，有補虛弱、益精氣、強腰脊之功效。適用于虛弱消瘦、腰脊疼痛等。
3.山藥粥
取山藥、乳酪、白糖各適量。將山藥曬干研粉，每次取30克，加冷水調勻，置爐上，小火煮熟，不斷攪拌，兩三沸后取下，調入乳酪、白糖即可食用。山藥性味甘平，可補虛贏，長肌肉、潤皮毛，為治消瘦、美容之妙品。乳酪可養肺潤膚、養陰生津。兩者合用，可健運脾胃，資助化源。適用于虛瘦患者。
4.甜漿粥
新鮮豆漿500毫升，加淘凈的大米適量，煮爛成粥，調白糖少許。每日食用。適用于體虛消瘦、久咳、便燥等。
結語：增肥對于很多人來說是非常的重要的，因為增肥可以使得人體不再瘦弱，使得人們更加的健康。而增肥的方法是非常的多的，其中比較多的就是飲食增肥法，本文就為大家詳細的介紹一些增肥的中醫藥膳，想要增肥的小伙伴可以試試。
