銀花的食用方法

　　銀花味甘、性寒，善清熱解毒，享有“藥鋪小神仙”的美名，但其不僅可以藥用，還特別適合食用，通常食方法有生食、蒸煮、泡茶三種方法。

　　一、生食

　　操作：取金銀花鮮嫩莖葉及鮮花適量，用冷開水洗凈，細(xì)嚼咽下。　　適用：毒蘑菇或水銀中毒。

　　二、蒸煮

　　1、金銀花粥

　　操作：煮粥時加入少量金銀花蕾。

   　適用：提高免疫力。

　　2、金銀花露

　　操作：金銀花的花、葉加水，先用猛火后用小火蒸30分鐘，濾出湯汁加冰糖后飲用。　　適用：清熱、解暑。

　　3、金銀桃花飲

　　操作：桃花15朵，金銀花10克，水煎服。　　適用：痢疾。

　　4、漱口液

　　操作：金銀花15克，生甘草3克，煎水隨時含漱。　　適用：咽喉炎、口腔潰瘍。

　　5、外洗劑

　　操作：白菊花7克，金銀花5克，花茶3克，煎湯洗患處。　　適用：皮膚炎癥。

　　三、泡茶

　　1、金銀花飲

　　操作：金銀花、山楂熱水沖泡，代茶飲。　

   　適用：開胃、消食。

　　2、金銀花薄荷茶

　　操作：將金銀花、薄荷用沸水沖泡，加蓋悶15分鐘，加入蜂蜜即可。　　適用：痱子。

　　3、三花茶

　　操作：金銀花10克，菊花10克，茉莉花3克，加入沸水泡茶飲用。　　適用：清熱解毒，治療頭痛口渴、咽喉腫痛。

　　金銀花的禁忌

　　脾胃虛弱者不宜常用。不可以經(jīng)常吃，因為會使體質(zhì)變虛，只在體內(nèi)有火，感冒咳嗽的時候服用，不建議長期使用。金銀花性味寒涼，會影響脾胃的運化，此味藥一般在暑天使用較為合適。

　　金銀花不僅可能用來制作盆景美化家居，還具有非常高的藥用價值，在清熱解毒等上面有很顯著的功效，這相信通過上面金銀花的功效與作用的介紹大家都能了解到，小編還給大家搜集了一些金銀花的食用方法和禁忌，如果大家上火了，可以泡上一壺金銀花茶試一下。

　　金銀花有副作用嗎

　　新鮮的金銀花花朵帶清香，含花蜜較多，農(nóng)村兒童常采取花朵吸食蜜汁.鮮花經(jīng)曬干或按制綠茶的方法制干，即為金銀花的成品.市場上的金銀花茶有兩種，一種是鮮金銀花與少量綠茶拼和，按花茶窨制工藝窨制而成的金銀花茶;另一種用烘于或曬干的金銀花與綠茶拼和而成，這兩種金銀花茶，前者花香足，以品賞花香為主;后者，花香味較低，但可保持金銀花的藥效作用，不失其保健效果。說到金銀花的副作用，其實金銀花茶是老少皆宜的保健飲料，特別是夏天飲用更為適宜。

　　結(jié)語：以上就是小編給大家介紹的銀花的作用，看似很普通的植物在我們的生活中和醫(yī)學(xué)起著很大的作用，所以日后我們在生活也可以多吃點銀花幫助我們身體更加的健康。