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血糖高吃什么好 飲食黃金法則告訴您(12)

  供給充足的維生素和無機鹽

  凡是病情控制不好的患者,易并發感染或酮癥酸中毒,要注意補充維生素和無機鹽,尤其是維生素B族消耗增多,應給維生素B制劑,改善神經癥狀。

  糖尿病患者不宜飲酒

  酒精能夠產生熱能,但是酒精代謝并不需要胰島素,因此少量飲酒是允許的。

  合理安排進食

  糖尿病患者應合理安排每日餐,每餐都應含有碳水化合物、脂肪和蛋白質,以有利于減緩葡萄糖的吸收。

  應控制油炸食品,粉條薯類食品及水果

  但不是不吃薯類和水果,應學會自行掌握各種食品交換的方法,這樣才能夠達到平衡營養。

  血糖高可以多吃柚子

  家里有糖尿病人的家庭,一般也會注意,少買一些水果。恐怕對血糖有影響了。其實有很多水果,糖尿病人也可以放心吃的,今天小編就給大家推薦一種冬天里特別常見的水果——柚子,其實如果血糖高的話,多吃柚子還能降血糖呢,因為柚子本身就是一個天然的罐頭,尤其是血糖比較高的人,是比較適合的。新鮮柚肉中含有類似胰島素的成分,也是糖尿病患者的理想食品。

  柚子味甘酸,性寒,傳統中醫學認為柚子有健胃、消食、化痰、平喘、解酒的功效。現代藥理研究也發現,柚子含有蛋白、脂肪、碳水化合物、粗纖維、豐富的維生素C、維生素B2、維生素P、胡蘿卜素、類胰島素等成分,以及鈣、鉀、磷、鐵等微量元素。

  由于柚子含有豐富的鉀元素,有降低膽固醇、減肥、美容等作用,還可以降低血液黏滯度,減少血栓形成。所以是腦血管疾病患者、腎臟疾病患者的理想食療水果,而且新鮮柚肉中含有類似胰島素的成分,也是糖尿病患者的理想食品。柚子中所含的大量維生素C以及天然果膠能降低人體血液中膽固醇的含量,并有助于鈣和鐵的吸收,能增強人體體質。

  特別提醒,柚子雖好,因其性寒,所以氣虛及身體虛寒的人不宜多吃,而且它有滑腸的作用,經常腹瀉的人也應少食。值得注意的是柚子不能與藥品同服,另外太苦的柚子也不宜食用。

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