何首烏是一種中藥材，我們經常在一些護發用品上看到有一些何首烏的成分，它的確有很好的護發、讓頭發變得更烏黑的效果，當然它的效果還不止這些。下面就跟著小編一起來看看何首烏都有哪些功效與作用吧。
該視頻主要文字介紹：
何首烏能燉湯喝，也能用來泡水喝，它的功效有很多，是對我們養生保健很有作用的一種中藥材。
下面分享何首烏的主要功效與作用，順便教你關于何首烏的使用方法，讓你吃的健康。
何首烏的主要功效與作用
一、增強免疫力
何首烏有增強小鼠腹腔巨噬雞紅細胞能力，并對抗強的松龍對巨噬細的抑制作用。平常人吃了何首烏能有效的增強免疫力，激活細胞。
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二、降血脂
對控制血脂、降低血脂有著非常好的功效。所以老年人可以經常吃一些，但是也要注意用量。
三、護肝
何首烏中的二苯烯化合物對肝功能損害有不錯的修復作用，能增加肝糖原，大大的降低肝臟的過氧化脂。喜歡喝酒的人，可以時常吃點何首烏。
一、何首烏燉雞
用料
草母雞1只，首烏30克，黃酒、姜、蔥、鹽、味精各適量。
制作
首烏研成粗末裝入紗布袋內，雞洗凈去雜物;將首烏袋納入雞腹中，同事納入蔥姜，將雞放入砂鍋中，加入清水適量，用大火煮沸后，改用文火煮至雞熟爛，加入鹽與味精，燒煮片刻即可。
下面就來講講何首烏煮蛋是怎么做的吧。
二、何首烏煮蛋
用料
何首烏60克，雞蛋2只。調料：精鹽、味精。
制作
將何首烏洗凈，浸潤切片。
將何首烏放入砂鍋內，竹茹適量清水，放進雞蛋，煮至雞蛋熟，撈出去掉蛋殼，雞蛋、鹽、味精放進鍋內，再煮片刻，盛入碗中即成。
