食鹽是我們生活中不能缺少的一種調味品，食鹽不僅能調味，它還有很多的妙用，這給我們的生活帶來了很多的方便。關于食鹽除了調味以外的用法，可能很多人都知之甚少，下面就一起來了解一下食鹽還有哪些妙用吧。
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食鹽如果只用來作調味品，那就實在是太浪費了，它的作用還有很多。
烹飪
1、剝魚鱗之前把魚泡在鹽水里，魚鱗會很容易脫落。
2、驗證雞蛋是否新鮮，只需把它放在鹽水里，新鮮雞蛋會下沉，不新鮮的會漂浮。
3、在煮雞蛋的時候，如果發現雞蛋有破裂的地方，可以加一些鹽進去，這樣破口就會復原。
4、攪雞蛋時加點鹽，蛋花會更均勻、蓬松。
清潔
5、沾上咖啡的衣服可以用鹽清洗。
6、白蠟與鹽、白醋混合去除銅銹。
7、如果地毯上不幸被墨跡沾染上，可以撒一些鹽上去，鹽能很好的吸收一些墨汁。
8、鋼琴鍵可以用鹽和檸檬汁的混合物清潔。
9、服或桌布被葡萄酒污染，撒上鹽后用涼水漂洗一下即可。
10、鹽可以清除浴盆和馬桶的污漬。
除味
11、煮牛奶、做飯燒干的鍋，可以用鹽去除糊味。
12、熱鹽水可以趕走排水管異味。
13、把鹽放在新鐵鍋里面炒一遍，炒至快焦時倒出，可除去鐵腥味。
14、鮮魚、雞鴨內臟先用鹽水搓再水洗，能除泥腥味和臭味。
居家
15、刷牙前把牙刷放在鹽水里，牙刷壽命會更長。
16、洗衣服時，如果泡沫太多，可以撒點鹽。
17、將核桃等堅果放在鹽水中浸泡，堅果仁易剔出。
18、把晾衣繩上的衣服夾子在鹽水里煮一下，壽命會增長。
19、給花澆點鹽水，它們開放的時間會延長。
20、熨衣服時，在濕衣服上撒些鹽，熨斗不容易生銹。
21、冬天泡衣服時加點鹽，衣服不容易被凍住。
22、加鹽的水更容易達到沸點。
23、用鹽水洗衣服，織物褪色程度大大減輕。
24、護膚霜里加點鹽，吸收更快。
25、失去水分的蘋果放在鹽水里，會重新光鮮艷麗。
26、削過皮的水果放在鹽水中，不會氧化變黃。
27、把菜刀泡在鹽水里10分鐘后再磨，省力又鋒利。
保健
28、鹽水洗疼痛、紅腫的眼睛。
29、干牙刷上撒點鹽可以讓牙齒變白。
30、可用蘇打和鹽水的混合液刷牙，牙齒更堅固。
31、堅持用鹽水漱口，你的牙齒不會出現任何問題。
32、常用鹽水洗頭發，可去除頭皮屑，可防止頭發脫落。
33、喝酒太多不舒服，可喝點濃鹽水催吐。
34、燙傷處浸泡在鹽水中或將鹽水灑在上面，可以治燙傷。
35、手腳抽筋時，可將鹽炒熱，用布包裹來回擦拭。
36、唱歌前喝一些鹽水，則可防止喉嚨沙啞。
