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養生保健 女人健康飲食的黃金守則(2)

  吃什么水果減肥快

  辟謠:吃任何水果都達不到快速健康減肥的目的。

  但是水果吃對了,確實有利于控制體重。首先,要選擇膳食纖維高、熱量低的水果,除了榴蓮和香蕉等熱量較高的水果外,蘋果、橘子等大部分水果都可選擇。水果的熱量受很多因素的影響,并不是越甜的水果熱量越高。

  其次,吃這些水果的時候要適當減少主食和肉類等正餐食物的量,當然,也不能完全替代正餐,否則容易營養不良。

  后,特別要提醒的是,就算是低能量的水果,每天吃的量也要控制在半斤以內,因為水果中的果糖吃進去而消耗不掉的話,照樣讓人長胖。

  水果飯前吃還是飯后吃

  有人說水果飯前吃會刺激胃,因此必須飯后吃。

  胃健康的人無需顧慮飯后還是飯前吃水果的問題。需要控制體重、控制血壓和血脂的人,飯前吃水果是有利的,因為這樣可以減少正餐的攝入量,并且還能多攝入膳食纖維和鉀元素。飯后吃水果反而可能因額外攝入能量而發胖。

  瘦弱或營養不良的人本來就食欲不振,如果飯前再吃很多水果,可能影響正餐食欲。

  需要提醒的是,吃水果并不是越多越好,多吃也可能帶來麻煩,當然也不等于少量吃會有問題。用餐時如果把水果當菜吃,數量不會太大,所以無需擔心“過多”問題。

  拉肚子吃什么食物好

  腹瀉時需要暫時禁食,讓腸道得到充分休息。若能喝下液體,可從清淡的流食開始,比如濃稠的米湯、小米粥、去掉面疙瘩的咸味面湯等,以補充流失的水和鈉。

  當肚子不太疼、腹瀉次數減少時,可以吃些容易消化的食物,原則是“低脂肪、少渣流食或半流食”,也就是水分大、比較稀的食物,以淀粉為主,含少量蛋白質,這樣不會刺激腸胃,也容易消化吸收。

  比如大米粥、山藥蓮子糊、藕粉等。可同時吃一點含蛋白質的食物,如蛋羹、暖到室溫的酸奶等,此時不要吃用油煎、炒、炸過的食物,避免食用刺激性調味品,如辣椒、胡椒等。

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