到了冬季，對于既不想運動又想要瘦身的女性來說，減肥食譜就成了她們關心的一個話題了。那么吃什么能夠減肥呢?今天小編就為大家介紹十款冬季減肥食譜，讓大家能夠在家中就輕松的實現(xiàn)減肥的目標哦!

　　冬季減肥食譜1：雜菌芝士燴飯

　　玉蕈50克、金針菇50克、杏鮑菇50克、洋蔥1/4個、蒜半片、橄欖油半勺、米飯適量、麥片30克、巴馬干酪2茶匙、鹽和胡椒粉少許、水煮番茄汁1杯、水1杯半、雞湯素適量、西芹葉少許。

　　想要制作這款食譜，那么首先當然是要把相關食材清洗干凈，然后就是將菌菇類食物切片，蔥姜切絲。注意先將菌菇煮熟哦!現(xiàn)在倒入一定的橄欖油，然后將切好的蔥姜放入，之后再加入米飯、麥片翻炒一下，然后加入菌菇。

　　煮熱后用小火再煮15分鐘，后加入干酪、番茄汁、鹽和胡椒粉調(diào)味，撒上西芹葉碎即可。

　　冬季減肥食譜2：豆腐雜菌焗蝦仁

　　豆腐150克、叢生口蘑50克、蘑菇4個、洋蔥1/6個、蝦仁100克、橄欖油2茶匙、鹽和胡椒粉少許、比薩用芝士20克、雞湯素半顆、咖啡奶油適量。

　　將豆腐用水焯一下后放入碗中，加入雞湯素和咖啡奶油，用攪拌器充分攪拌。蘑菇和叢生口蘑分別切小，洋蔥切絲，蝦仁去殼洗凈，放入碗中用橄欖油腌一下。

　　現(xiàn)在將我們準備的好的食材放入到加熱完的平底鍋中，然后等待蝦仁煮熟。之后再加入一定的鹽和胡椒粉。現(xiàn)在將平底鍋中的食材倒入烤盤中，然后撒上芝士和奶油放入烤箱烤熟就可以了。

　　冬季減肥食譜3：雜菌忌廉湯

　　鮑魚菇40克、玉蕈50克、洋蔥1/6個、橄欖油半勺、蒜半片、牛油5克、鹽和胡椒粉少許、玉米粉半勺、牛奶半杯、水1杯半、雞湯素半顆。

　　在鮑魚菇上撒上鹽、胡椒粉和玉米粉，玉蕈切小，洋蔥切絲，用橄欖油如果，將鮑魚菇放入鍋中煎一下后取出。

　　再用牛油熱鍋，爆炒洋蔥絲，加入水和雞湯素，煮沸后放入玉蕈煮2-3分鐘，加入牛奶和鮑魚菇，用中火煮熱，后撒入鹽和胡椒粉調(diào)味即可。

　　冬季減肥食譜4：菌香雞排

　　杏鮑菇100克、土豆60克、洋蔥1/6個、雞胸肉100克、蒜和生姜各半片、面粉半茶匙、生雞蛋半個、鹽和胡椒粉少許、金橘醬適量。

　　將杏鮑菇切碎，洋蔥切絲，土豆洗凈后用保鮮膜包裹著，放入微波爐中加熱1分30秒后取出，撕掉外皮，放入碗中用勺子搗爛。

　　在碗中加入雞肉、杏鮑菇、土豆泥、洋蔥，充分混合，使食材粘附在雞肉上，再撒入面粉蘸點蛋液，用橄欖油熱鍋后，將雞排放入鍋中煎2-3分鐘即可，用金橘醬蘸著吃。