7款補(bǔ)腎藥膳 做"腎"好女人

　　1.銀耳冰糖

　　做法：水發(fā)10g銀耳摘去蒂頭，揀去雜質(zhì)，漂洗潔凈，加水適量，急火煮沸改用文火煮熟，至銀耳酥爛，加入冰糖，攪拌至溶化。

　　雞蛋取蛋清加少許水?dāng)噭蚝笕脲佒校僖晕幕鹆罘校鲥伹凹尤胧熵i油少許即成。早晨或睡前服食

　　功效：潤(rùn)肺補(bǔ)氣，滋陰補(bǔ)腎。適用于盜汗煩躁，午后潮熱，心悸失眠。

　　這道藥膳顏色冰清玉潔，賣相吸引，味道甘甜，入口滑軟，制造簡(jiǎn)單不費(fèi)時(shí)。

　　2.玫瑰豬蹄

　　做法：玫瑰花15克，山楂30克，豬蹄1只，黃酒30克，生姜、紅糖、食鹽各適量。先將豬蹄洗凈切成6—7塊，然后將諸味同入鍋，加清水1000毫升，用小火煮2小時(shí)，去藥渣，加食鹽再煮5分鐘，加糖凋味收汁即可取食。

　　功效：理氣通經(jīng)，活血化淤。

　　玫瑰花非常常見(jiàn)，除了可以欣賞外，還是制造藥膳的重要材料。玫瑰豬蹄，聽(tīng)名字都已經(jīng)讓小編咽了咽口水，這必定是道非常有口感的藥膳。

　　3.沙參百合潤(rùn)肺湯

　　做法：北沙參15克，百合30克，無(wú)花果五個(gè)，豬瘦肉18克，陳皮1片。先將無(wú)花果，洗干凈，對(duì)半剖開(kāi)豬瘦肉洗干凈，飛水，北沙參、陳皮、百合洗干凈;

　　將所有的材料一齊放進(jìn)已煲滾的水中，繼續(xù)用中火煲約兩小時(shí)，加少許鹽調(diào)味，即可飲用。

　　功效：北沙參、百合和無(wú)花果都有養(yǎng)陰潤(rùn)肺、潤(rùn)燥清咽的作用，加上營(yíng)養(yǎng)滋陰的豬瘦肉和行氣健脾、燥濕化痰的陳皮，可滋潤(rùn)喉嚨。

　　百合、無(wú)花果是常用的藥膳材料，滋陰又養(yǎng)顏。這道藥膳的材料也很常見(jiàn)，逛逛市場(chǎng)馬上就可以找到。重要的是這藥膳有多種功效，可以一舉幾得啦。