吃什么菜能緩解痛經

　　發菜

　　發菜的顏色很黑，不好看，但發菜內所含的鐵質較高，用發菜煮湯做菜，能緩解痛經。

　　胡蘿卜

　　胡蘿卜含有很高的維生素B、C，同時又含有一種特別的營養素-胡蘿卜素，胡蘿卜素對緩解痛經極有益，用胡蘿卜煮湯，是很好的緩解痛經湯飲。

　　南瓜

　　含有蛋白質、胡蘿卜素、維生素、人體必需的8種氨基酸、鈣、鋅、鐵、磷等成份。南瓜中還有鈷和鋅，鈷是構成血液中紅細胞的重要成分之一。

　　鋅則直接影響成熟紅細胞的功能;鐵質則是制造血紅蛋白的基本微量元素，這些都是緩解痛經的好原料。因此，清代名醫陳修園曾稱贊“南瓜為緩解痛經之妙品”。

　　菠菜

　　這是常見的蔬菜。也是有名的緩解痛經食物，波菜內含有豐富的鐵質胡蘿卜素，所以菠菜能算是緩解痛經蔬菜中的重要食物。如果不愛吃胡蘿卜，那就多吃點蔬菜吧。

　　金針菜

　　金針菜含鐵數量大，比大家熟悉的菠菜高了20倍，鐵質含量豐富，同時金針菜還含有豐富的維生素A、B1、C、蛋白質、脂肪及秋水仙醉堿等營養素。

　　蘿卜干

　　蘿卜干本來就是有益的蔬菜，它所含的維生素B極為豐富，鐵質含量很高。

　　所以它是不起眼便宜但卻是好的養生食物，它的鐵質含量除了金針菜之外超過一切食物。

　　西紅柿

　　果色火紅，含有豐富的胡蘿卜素、維生素C和B族維生素。酸奶的蛋白質成分能促進鐵的吸收。

　　因此，把西紅柿和酸奶搭配在一起榨出的西紅柿酸奶汁是提高體內鐵元素吸收的良好來源，可有效緩解痛經。

　　莧菜

　　含有豐富的鐵、鈣和維生素K，具有促進凝血，增加血紅蛋白含量并提高攜氧能力，促進造血等功能。

　　所含胡蘿卜素比茄果類高2倍以上，可為人體提供豐富的營養物質，有利于強身健體，提高機體的免疫力，有“長壽菜”之稱。