女性月經期吃的食譜

　　經期正是女性滋補身體的關鍵期之一，經期調養好身體不論對于備孕，還是養好體質都非常重要。通過食療來滋補身體安全又有效，那么有哪些食材對經期調養身體有益呢，我們一起來看看吧。

　　香菇木耳淡菜湯

　　食材：淡菜30克、香菇15克、黑木耳10克、食鹽適量、雞精少許、水適量。

　　做法

　　1、香菇(去茵莖)浸軟洗凈，木耳浸開洗凈，去蒂，淡菜浸軟洗凈。

　　2、把香菇、淡菜放人鍋內，加清水適量，武火煮沸后，文火煮半小時，再放入木耳，煮沸10分鐘，調味供用。

　　香菇燜海參

　　食材：干香菇30克、西蘭花1朵、海參(浸泡)1個、色拉油40克、食鹽1小勺、醬油10克、蠔油15克、水淀粉15克、鮑魚汁10克。

　　做法

　　1、將海參從底部剪開，用手扒開外皮將內壁上的腸皮及內膜撕下來。

　　2、再將海參過水沖洗備用，后將海參過沸水氽燙一分鐘后撈出。

　　3、干香菇用清水浸泡1小時至充分漲發清洗干凈后剪去蒂把，擠干水分備用。西蘭花去莖撕成小朵，清洗干凈備用。

　　4、湯鍋注水，加入1小勺鹽，煮沸后下入西蘭花，煮至再次沸騰后撈出備用。

　　5、炒鍋倒入色拉油，燒熱后下入香菇煸1分鐘，加入蠔油、味極鮮醬油、鮮貝露(或者鮑魚汁)翻炒均勻。下入海參，加入適量水，翻炒均勻，大火煮沸后轉小火，燜5分鐘后關火。

　　6、將西蘭花圍邊碼入砂煲中，中間放入香菇和海參，將鍋中剩余的湯汁重新煮沸，下入水淀粉勾芡后關火。將芡汁燒于海參上，將砂煲坐于火上，中火加熱至芡汁起泡時即可關火。

　　紅棗羊肉湯

　　食材：羊腩600克、白蘿卜一半、干棗8顆、食鹽1.5茶匙、姜1小塊、料酒1湯匙、蔥白1小段、香菜1根、白胡椒粉少許、水適量。

　　做法

　　1、白蘿卜洗凈切滾刀塊，大蔥切段，老姜切片，香菜切末，大棗洗凈備用。

　　2、羊腩肉切大塊，用冷水浸泡1-2小時候去除血水，中途需換水2次。泡好的羊肉冷水入鍋，加姜片和料酒焯水。焯水后的羊肉用溫水沖去浮沫、浮渣控水備用。

　　3、砂鍋里放適量的水，冷水放入羊肉、大棗、蔥段和姜片，大火燒開轉小火燉1小時

　　4、1小時后放入白蘿卜，繼續小火燉半小時左右至蘿卜軟爛，然后根據自己的口味調入適量的鹽關火燜10來分鐘即可出鍋，食用前調入一些香菜末、適量的白胡椒粉調味即可。

　　結語：以上小編介紹了很多月經期間可以吃的東西，也是對大家特別好的東西，大家不知道怎么面對月經期的時候，就來看看小編介紹的這些食物吧!不要再擔心在月經期的時候不知道吃什么了，也不用擔心一定要在這個時候去忌口了。