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夏季飲食養生小常識 夏季男人飲食需注意(3)

  夏季男人飲食建議

  夏季食品應新鮮、清潔,不吃變質食物。飲食宜定時定量,減輕胃腸負擔,忌食生冷、油膩及不易消化之物。食欲不振時不宜強制進食。

  1、多吃苦味菜

  夏季氣溫高濕度大,往往使人精神萎靡、倦怠乏力、胸悶、頭昏、食欲不振、身體消瘦。此時,吃點苦味蔬菜大有裨益。苦味食物可通過其補氣固腎、健脾燥濕的作用,達到平衡機體功能的目的。苦瓜、苦菜、萵筍、芹菜、蒲公英、蓮子、百合等都是佳品,可供選擇。

  2、多蔬果,少油膩食物

  在這個時節,蔬菜瓜果種類繁多,營養豐富。市面上常見的苦瓜、冬瓜、番茄、絲瓜、南瓜、黃瓜、西瓜等,有清涼祛暑的作用。尤其是一些深色的果蔬,它們含有大量的胡蘿卜素及植物化學物質,有助于增強免疫力。吃油膩食物會加重胃腸的負擔,人們會感到腹脹,不思飲食、疲倦感加重。因此飲食應以清淡平和為主。

  3、多熟食,少生冷

  在這個時節,人們往往喜歡生吃瓜果、海鮮等食物。值得注意的是,氣溫高,各種病菌和寄生蟲容易繁殖,如果不注意飲食衛生,特別是到“三無”攤點吃不衛生的食物,很可能會染上疾病。

  4、補充鹽分和維生素

  高溫季節好每人每天補充維生素B1、B2各2毫克,維生素C50毫克,鈣1克,這樣可減少體內糖類和組織蛋白的消耗,有益于健康。多吃西瓜、黃瓜、番茄、豆類及其制品、動物肝腎、蝦皮等,亦可飲用一些果汁。

  5、勿暴飲暴食,少食冷飲

  細糧與粗糧要適當搭配吃,一個星期應吃餐粗糧,稀與干要適當安排。夏季以二稀一干為宜,早上吃面食、豆漿,中餐吃干飯,晚上吃粥。熱時適當吃一些冷飲或飲料可起到一定的祛暑降溫作用。但雪糕、冰磚等多用牛奶、蛋粉、糖等制成,不可食之過多。大部分飲料的營養價值不高,也少飲為好。

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