冬季六款減肥食譜 健康美味高效燃脂

　　冬季是男士們容易發胖的季節，尤其是不喜歡運動的男孩子，你們知道男性冬季該怎么減肥瘦身嗎?其實男士們想要瘦身也是非常簡單的哦，只要男士們平時合理的調整食譜就可以了哦!那么究竟該怎么做呢，一起來學習一下吧!

　　薺菜拌豆腐

　　【配方】薺菜250克，豆腐100克，香油12克，精鹽，味精適量，姜末少許。

　　【功用】薺菜有涼肝止血，利濕通淋之功效。適宜于高血壓，水腫等癥，可E到理想的食療效果。

　　【做法】將豆腐切成小方丁，用開水略燙，撈出盛在盤內;薺菜用水焯一下，涼后切成細末，撒在豆腐上，加精鹽，味精拌勻，淋上香油即可食。此菜肴清香鮮嫩，營養豐富。

　　燴雙菇

　　【配方】罐頭蘑菇或鮮蘑菇250克，香菇50克，精鹽6克，味精，白糖少許，水淀粉適量，植物油50克。

　　【功用】補E襡胃。凡年老體弱，久病E虛，食欲不振，小便多數或失禁者，均可食用。有報道香菇有降低血壓的作用，蘑菇有降血糖之功效，故此藥膳菜肴對高血壓癥，動脈粥樣硬化和糖尿病患者，皆是食療之佳。

　　【做法】香菇用開水泡發30分鐘，撈出擠干水，去蒂洗凈，泡香菇水留用。鍋中倒入植物油，油熱后，放入香菇煸炒1分鐘，再投入蘑菇，罐頭蘑菇水，香菇水，精鹽，味精，白糖，待湯微開時，用水淀粉勾芡即可食用。此菜肴黑白分明，色美味鮮。

　　怪味海帶

　　【配方】海帶，紅小豆，蘿卜，山楂，甜葉菊甙粉各適量。

　　【功用】減肥，利水，消腫。

　　【做法】將海帶放水中泡24小時，中間換兩次水，然后洗凈切絲晾干。將紅小豆，蘿卜，山楂加水及甜葉菊甙粉燒開煮30分鐘;撈出豆，蘿卜，山楂，放入海帶，燜至盡，海帶酥爛，開鍋晾干食用。

　　菊花爆雞絲

　　【配方】雞脯肉300克，菊花30克，火腿絲25克，豌豆25克，雞蛋清2只，水淀粉40克，精鹽適量，味精，料綞，姜末各少許，清湯100克，植物油750克(實耗75克)。

　　【功用】鎮靜祛風，補肝明目。適用于心煩不安，視物模糊，頭昏失眠，精神不振者食用。對于高血壓癥患者尤為適宜。

　　【做法】菊花選外形整E的花瓣10克，并用開水稍泡一下撈出，留作炒菜時加入;他20克按水煮法提取菊花濃縮20毫升。將雞脯肉去掉白筋，切成薄絲，加入蛋清，水淀粉，用手抓勻漿好;將鍋置火上，加入植物油，待油稍熱時，將雞絲下鍋，用筷子攪開，連油一七倒出。薳后將姜末下鍋，下入火腿絲，豌豆，加入精鹽，味精，料綞，清湯及菊花濃縮，沸時下入雞絲及洗凈的菊花瓣，炒兩下，盛盤后即可食用。此藥膳菜肴色籈白，菜脆嫩，有菊花香味。

　　芹菜炒香菇

　　【配方】芹菜400克，水發香菇50克，精鹽6克，味精，淀粉適量，植物油50克。

　　【功用】清熱，對于肝陽上亢的高血壓癥，動脈粥樣硬化，高脂血癥患者，此膳為良好的保健菜肴。

　　【做法】芹菜去葉，根，洗凈E開切成約2厘米的長節，用鹽拌勻約10分鐘后，再用清水E洗后瀝干待用。香菇切小。將醋，味精，淀粉混和后裝在碗內，加水約50毫升，兌成芡待用。

　　鍋放旺火燒熱后，倒入油50克，待油冒青煙時，即可下入芹菜，煸炒2～3分鐘后，投入香菇迅速炒勻，淋入芡速炒，開鍋即可食用。此菜肴脆嫩適口。

　　三色糯米飯

　　【配方】紅小豆，苡仁米，糯米，冬瓜籽，籈瓜各適量。

　　【功用】減肥，利水。

　　【做法】將紅小豆及苡仁米洗凈后放入鍋內先蒸20分鐘，然后放入洗凈的糯米及冬瓜籽，加水蒸熟，開鍋后撒上籈瓜丁即可食用。

　　結語：減肥一直是男性們非常關注的事情，很多的男性都不知道減肥該怎么做，相信通過小編今天的介紹，廣大的男士們對于冬季該如何減肥都有了很好的了解!希望每個男士都可以擁有好身材哦，也要記得分享給身邊的朋友們哦!