寒意漸漸來臨，眼下的氣候已是涼爽宜人，瑟瑟的秋風吹的很是蕭條。此時，有的人已經裹上厚厚的大衣，以期希望能夠度過那漫長的冬季。但你卻發現，這樣的抵抗有時是徒勞的，因為這些外在的阻擋措施根本毫無保障，且一股股的寒氣不間斷的從體內向外蔓延，攪的人實在是心煩意亂。
每當這個時候，大多數都希望能夠吃一些食物來暖合一下。像火鍋類的食物就是大多數人的首選。一方面，人們生活工作壓力大，應酬繁忙，身體已過分透支，導致免疫力下降，肝臟受到影響;另一方面，火鍋中的一些不良食物也是讓肝臟受傷的因素之一，讓人苦不堪言。
肝臟的重要性無可非議，它可以對我們日常食物中殘留在體內的毒素進行分解，隨后這些毒素通過一系列的途徑排出體外。一旦肝臟受損，后果的確是難以想象!那么該如何進行保肝護肝呢?
食物護肝
香蕉
香蕉屬于低熱量但營養高的水果，其含有豐富的蛋白質、鉀、維生素A、維生素C、膳食纖維等有益成分，尤其是維生素B1或維生素E對酒精在肝臟解毒功能有特殊功效。
香蕉在促進肝細胞的修復與再生、提高機體免疫力、保護肝臟等方面都是很有益的。香蕉能清熱滑腸解毒、能主治飲酒過多所致的煩渴。
香蕉的種類是相當多的，但是食用卻需要注意一些禁忌。尤其是肝硬化患者，在接受完肝硬化手術后，食用要適量;除此之外，吃香蕉是很有好處的。
香蕉的潤腸、通便作用，自是不用過多介紹。對于有肝硬化的患者，香蕉還可預防腸道出血。這是因為，香蕉中的膳食纖維，可增強肝硬化患者，其腸道的動力。
桔子
橘子是經常見到的水果，橘子的口味，甜中帶酸，氣味芬芳怡人。
在中醫里，認為橘子有“祛風邪，止癔病”的作用。橘子中的維生素，特別是維生素E、維生素C等，對于肝細胞的維護、便秘情況的預防、肝硬化患者的免疫的增強，尤其是解毒、健胃、強脾等作用，是十分明顯的。
