養(yǎng)胃的食譜
粳米粥
粳米50克，葡萄干10克，以適量清水先煮粳米至九成熟，加入葡萄干，共同燉煮至稀爛即可。
香菇牛肉湯
香菇10克泡好，瘦牛肉30克先用粉面裹好，湯沸后入香菇，再撥進(jìn)牛肉片，同時(shí)點(diǎn)入適量味精、食鹽、香油，煮沸后即可。
炒牛肚土豆絲
熟牛肚50克切絲，土豆(馬鈴薯)80克，切絲后以清水淘洗掉表面淀粉，油鍋熱后加入少許蔥絲和碎蒜，遂入肚絲土豆絲爆炒，并點(diǎn)入適量牛肉湯和鹽、味精，土豆絲丸成熟即可。
扁豆餡包子
鮮扁豆兩份，雞肉一份，剁碎后加鹽、味精、鮮姜汁和花椒水拌勻作餡，以小麥粉起面作皮，捏成包子后，置籠中，旺火蒸20分鐘。在吃包子的時(shí)候正好配上水品元玄米煎茶解渴，能夠幫助男人潤(rùn)腸通便秘，改善男人腸胃不適。
百合粥
百合、蓮子、薏米各適量，同煮粥，加冰糖或白糖調(diào)味食用。
栗子煲粥
栗子肉20～30克，大米100克，同煮，加白糖或油鹽調(diào)味食用。
荔枝粥
去核干荔枝5～15枚，大米100克，同煮粥，加白糖適量食用。
荔枝淮山蓮子粥
干荔枝肉50克，淮山藥、蓮子各10克(搗碎)，煮軟，加大米100克，共煮粥，食用。
白果苡米水
去殼白果仁8～12粒，苡米60克，加水適量煮爛，加冰糖或白糖調(diào)味服用。
白果蒸雞蛋
將雞蛋1只開1小孔，放入去殼白果2枚，用紙貼封小孔，放碟中隔水蒸熟內(nèi)服。每日1次，連服數(shù)次。
