生活中我們要保護好肝臟的健康，適當的食用一些保護肝臟的食物是非常好的選擇，有利我們的健康。那么日常生活中保護肝臟的食物有哪些呢?就讓我們隨著名醫話養生視頻全集欄目沈紅藝專家一起來看看吧!

　　該視頻主要文字介紹：

　　保護肝臟的食物

　　1、草莓

　　草莓是我們生活中經常吃的食物，不僅非常美味而且對于我們的肝臟健康也是非常有利的。

　　對于肝火旺盛的人來說，草莓既能養肝，又是去肝火的高手。從中醫角度講，草莓性涼、偏酸甜，能養肝護肝，又因紅色入心，可去心火。

　　此外草莓是典型的漿果，維生素C的含量豐富，有助于人體吸收鐵質，使細胞獲得滋養;其含有的天然的抗炎成分可以減少自由基的產生數量，以保持腦細胞的活躍，幫助提神醒腦。

　　2、柑橘

　　柑橘中含有豐富的vc，能有效幫助肝臟解毒，但是不宜多吃，多吃容易上火切傷胃，反而不利健康。

　　3、梨

　　梨的營養豐富，能保護肝臟，幫助消化，所以也常作為肝炎和肝硬化的輔助治療。

　　4、李

　　含一種黃素甙，為干擾素誘導物，同時，中醫認為李清熱生津瀉肝利水，有養肝護肝之功。

　　5、西紅柿

　　富含vc、番茄紅素。肝功不正常者可常吃西紅柿鴨蛋湯，有滋陰功效，可作為肝炎患者的日常膳食。

　　6、大棗

　　大棗是我們都非常愛吃的食物，不僅甜甜的非常美味而且能起到滋陰補血的作用，對于肝臟的健康也是非常有利的。

　　7、王漿、蜂蜜

　　按1：5的比例加起來用好，單用也可，保肝護肝提高免疫力增強巨噬細胞的吞噬能力提高干擾素生成量。

　　8、香蕉

　　性涼有滋陰之功，據說肝炎患者每天一支可防肝硬化。

　　9、綠豆

　　可以增強肝臟解毒功能。

　　10、枸杞

　　為滋補肝腎佳品，可煮粥做菜泡茶等。

　　本期嘉賓介紹

　　沈紅藝

　　女，江蘇啟東人，醫學博士，工商管理碩士，副研究員。現任上海中醫藥大學健康營養研究室主任。

　　主要從事中醫基礎理論、中醫營養學、心身醫學、亞健康方面的基礎研究和產品研發工作。先后負責各級科研項目8項，其中國家十一五科技支撐計劃項目1項(第二負責人)，校級項目3項，協作課題4項。參與科研項目4項。主要研究工作包括，開展了乳腺增生病的的心理應激發病機制及中醫疏肝調沖法對其調整作用研究、建立了乳腺增生病證結合動物模型、開展了天然動物藥哈士蟆抗骨質疏松的功能學研究;主持研發了天屏牌養生膠囊、天屏牌三清日通片、天屏牌脈力康片，參與三類新藥乳舒安膠囊的前期研發工作，目前正在進行亞健康狀態的測量和診斷標準研究。

　　共發表文章12篇(其中第一作者7篇，第二、三作者5篇)主要涉及中醫基礎理論、心身醫學、中醫營養學等。參加《中國現代營養學》和《中國亞健康學》的編寫，其中《中國亞健康學》一書為副主編。已和何裕民老師合帶一名碩士，指導二名碩士。

　　注意：本頻道文章版權上海電視臺，并不代表本頻道贊同其觀點和對其真實性負責。如涉及作品內容、版權和其它問題，請盡快與我們聯系，我們將在第一時間刪除內容!