皮膚干燥還總脫皮，甚至伴有瘙癢現象，我們總以為是皮癬或皮膚過敏等引起，其實有些時候，不一定是真菌或病毒引起的疾病，還有可能是缺乏維生素。

　　在諸多人體需要的維生素種類中，維生素A對人體皮膚、黏膜起到至關重要的作用。當維生素A缺乏時，便會出現多種皮膚癥狀以及眼部不適。當缺乏維生素A時，皮膚會出現干燥、脫屑、粗糙，之后容易發生丘疹。通常維生素A缺乏癥容易出現在四肢的外部、肩部、臀部、頸部以及后背等。

　　維生素A又稱為視黃醇，是構成人類視覺細胞的成分之一，當缺乏維生素A時，眼睛在暗中適應能力下降，甚至從光亮地方突然進入暗環境，眼睛看不清楚東西，嚴重時在夜里如同盲人一般，也是俗稱的夜盲癥。同時，眼睛也容易表現為眼淚分泌減少，眼睛干澀，眼內瘙癢等。

　　此外，由于的維生素A的缺乏對人體黏膜也具有影響，所以也會引起呼吸道上皮細胞的角質化，容易發生氣管炎、支氣管炎，甚至引起幼兒的肺炎等。

　　維生素A缺乏除了容易引起以上表現，還會存在其他并發癥：

　　抵抗力下降，易感染;

　　骨骼系統受到影響，牙釉質容易發育不良;

　　眼睛容易發生結膜炎、感染;

　　以及神經系統也會受到影響。

　　引起維生素A缺乏有以下因素：

　　1、4歲以前的兒童，主要由于新生兒血液中和肝臟中的維生素A水平低，出生后不及時補充，便會發生維生素A缺乏癥。

　　2、飲食問題。維生素A 屬于脂溶性維生素，在小腸內消化吸收，需要依靠低膽鹽的幫助，長期吃素、飲食中缺乏維生素A，也會引起類似問題。

　　3、消化道疾病，如胰腺炎、膽結石、腸炎、腹瀉等，也會影響腸道對維生素A的吸收、利用。

　　4、患有消耗性的疾病，一些影響肝臟功能的疾病會影響維生素A儲存，加劇消耗。

　　維生素A缺乏引起的皮膚問題，其實也可以通過飲食改善。一般建議大家多吃深綠色、黃色、橙色蔬菜。如西蘭花、紫甘藍、胡蘿卜、南瓜、木瓜等。這些食物中含有豐富的胡蘿卜素，可以轉為人體所需的維生素A。

　　此外，還推薦大家食用動物內臟，也能起到補充維生素A的作用。不過，人體若通過藥劑補充維生素A要警惕過量問題，如果維生素A攝取過量，也會引起皮膚的脫屑、干燥、脫發等問題。