適合秋季喝的中藥變白湯

　　中藥潤(rùn)膚變白湯

　　材料：何首烏15克，沙參15克，玉竹20克，薏仁15克，蜜棗3粒，豬肺1副(不喜歡豬肺的姐妹可改用豬肉250克)，鹽適量。

　　做法

　　1、把中藥清洗后備用;豬肺(或豬肉)放入開(kāi)水中焯一下切小塊。

　　2、在鍋中加適量清水煮滾，放入所有材料，用大火煮10分鐘，再轉(zhuǎn)小火煮2個(gè)小時(shí)，加鹽調(diào)味后這款中藥變白湯就完成啦!

　　中藥瘦身變白湯

　　材料：冬瓜200克，銀耳5克，胡蘿卜100克，薏仁50克，去核紅棗15克，生姜3片，白芷15克，黃芪15克，鹽適量。

　　做法

　　1、銀耳、薏仁洗凈后泡1小時(shí)，白芷、黃芪和去核紅棗洗凈后備用。

　　2、將5杯清水煮開(kāi)，放入泡過(guò)的銀耳、薏仁和洗凈的白芷、黃芪和去核紅棗，再轉(zhuǎn)小火煮20分鐘。

　　3、把帶皮的冬瓜和胡蘿卜一起切塊后放入，加姜片再用小火煮1小時(shí)，后加鹽調(diào)味。

　　想美容養(yǎng)顏，喝湯學(xué)問(wèn)要講究

　　喝湯也是有學(xué)問(wèn)的，比如飯前喝和飯后喝就有區(qū)別，“飯前喝湯，苗條又健康;飯后喝湯，越喝越肥胖”，這可不是隨便說(shuō)的。

　　飯前先喝幾口湯，將口腔、食道潤(rùn)滑一下，可以防止干硬食物刺激消化道黏膜，刺激唾液分泌，能促進(jìn)消化、吸收。

　　重要的是，飯前喝湯可以增加飽腹感，降低人的食欲，避免吃得過(guò)飽。

　　而飯后喝湯卻有損健康：一方面，飯已經(jīng)吃飽了，再喝湯容易導(dǎo)致?tīng)I(yíng)養(yǎng)過(guò)剩，造成肥胖;另外，后喝下的湯會(huì)稀釋胃液，影響食物的消化吸收。

　　此外，喝湯的速度也有講究，慢慢喝湯會(huì)給食物的消化吸收留出充足的時(shí)間，當(dāng)你感覺(jué)到吃飽了時(shí)，就是吃得恰到好處;而快速喝湯，等你意識(shí)到飽了，攝入的食物已經(jīng)超過(guò)所需要的分量。