制作程序

　　1.將西芹洗凈，切成細(xì)丁狀待用。

　　2.鍋上點(diǎn)火，然后倒入適量的豬油，待鍋燒至七成熱的時(shí)候，將蔥姜絲放進(jìn)去煸炒，待到有香味的時(shí)候再將牛肉末放進(jìn)去，然后加料酒，之后把高湯、西芹粒、雞精等食材放進(jìn)去，中火燒沸。再將淀粉放進(jìn)去攪勻。

　　3.后淋入打散的雞蛋清，邊淋邊用勺推，燒開(kāi)后裝入湯盆內(nèi)即可。

　　藥膳功效：祛斑美白。

　　什錦水果羹

　　原料梨一個(gè)，蘋果一個(gè)，香蕉一個(gè)，菠蘿一塊，獼猴桃一個(gè)，草莓四個(gè)，水淀粉20克，白糖15克，蜂蜜10克，冷水適量。

　　制作程序

　　1.將梨、蘋果、香蕉、菠蘿、獼猴桃、草莓洗凈，切丁待用。

　　2.鍋內(nèi)加入水適量，放入所有的水果丁，用大火燒開(kāi)后轉(zhuǎn)小火熬制。

　　3.待水果煮爛后加入白糖，后淋入水淀粉，邊淋邊用勺推，燒開(kāi)后裝入湯盆內(nèi)放入蜂蜜即可食用。

　　藥膳功效：解暑消煩，祛斑美白。

　　肌膚是反映身體內(nèi)在健康的窗口，當(dāng)你看見(jiàn)肌膚上出現(xiàn)肝斑或褐色的老人斑，這些斑塊的大小與多寡并非如多數(shù)人所誤解，僅只是過(guò)度曝曬于日光下的指標(biāo)，它同時(shí)也代表了你體內(nèi)因?yàn)檠趸饔玫淖杂苫艿搅硕嗌贀p傷。這些褐色的老人斑稱為脂褐素，是受自由基所損傷的脂肪、蛋白質(zhì)、糖類與重金屬集合體，也是由死亡后卻沒(méi)排出體外的細(xì)胞所產(chǎn)生的廢棄副產(chǎn)物。

　　除了避免過(guò)度日曬之外，你也可以藉由攝取正確的食物與避免油炸品、動(dòng)物性脂肪、多元不飽和蔬菜油與精制糖，來(lái)避免更多的氧化作用，或許還有助于減少你身上現(xiàn)存的斑塊呢!