⑤黑芝麻淮山藥酥：黑芝麻50g，淮山藥150g，白糖100。制作：先將淮山藥去皮， 切成菱角形小塊，放入六成熟的菜油鍋內(nèi)，炸至外硬中軟，浮起時撈出。再將炒鍋置武火上燒熟，用油鍋放入白糖，加水少許溶化，燒至糖汁成米黃色，隨即攤?cè)嘶瓷剿帀K，并不停翻炒，使外面包上一層糖漿，直至全部包牢，然后撒上炒香的黑芝麻即成。功效：補(bǔ)腎潤燥，適用于腎虛久咳，頭發(fā)早白，大便結(jié)燥等癥。

　　⑥黑芝麻調(diào)蜂蜜：每天兩勺，長期堅持毛發(fā)黑亮濃密。

　　⑦菠菜30g，黑芝麻20g。炒熟吃，每日1次。用于脫發(fā)。

　　2.枸杞子

　　枸杞子內(nèi)含維生素A、B 、B、C和微量元素鈣、磷、鐵等，尤以維生素A和C含量高。可防脫發(fā)，對因缺乏維生素及微量元素而引起的黃發(fā)、白發(fā)等均有良效。由于它還能促進(jìn)頭發(fā)黑色素的生成，對斑禿有很好的功效。枸杞子藥膳2款：

　　①枸杞粥：枸杞子30g，粳米100g。將粳米和枸杞子分別洗干凈，同放鍋內(nèi)，加入清水80Oml，先用武火煮沸，再用文火熬20～30分鐘，以米熟爛為度。早晚餐食用。

　　②枸杞酒：干枸杞子200g，60度白酒約300mL。將枸杞子洗凈，剪碎，放入細(xì)口瓶內(nèi)，加入白酒，密封瓶口，每日振搖1次，浸泡7天以上。每日飲10～2Oml，晚餐或睡前飲用。

　　③枸杞子100g，熟地60g，白酒500mL浸泡7日后用。每次2OraL，每日2次。用于頭發(fā)早白。

　　3.何首烏

　　何首烏內(nèi)含卵磷脂等成分，具有養(yǎng)血祛風(fēng)，調(diào)節(jié)神經(jīng)及營養(yǎng)發(fā)根的作用，促使頭發(fā)黑色素的生成，使頭發(fā)變得更黑。

　　何首烏藥膳兩款