吃什么能解決頭發分叉

　　每個女人都想擁有一頭健康美麗的秀發，而健康的秀發與平衡膳食關系密切。那吃什么對頭發好?以下10種食物養發護發，一起來看看吧。

　　1、三文魚

　　營養師表示，三文魚中的蛋白質和維生素D都有益增強發質，三文魚中的歐米伽3脂肪酸對頭發的重要性猶如水對人體的重要性。該脂肪酸有益頭皮細胞健康，防止頭皮、頭發干燥。

　　2、核桃

　　核桃不但富含歐米伽3脂肪酸，而且還富含生物素和維生素E，它們能在一定程度上幫助頭發抵御陽光照射。另外，核桃中還含有銅，有助頭發保持光澤。

　　3、牡蠣

　　牡蠣富含鋅，如果缺鋅則導致脫發、頭皮發干，并易生頭皮屑，甚至睫毛也會脫落。此外，牡蠣還富含蛋白質。德雷耶表示，頭發主要的成分是蛋白質。如果體內缺少足夠的蛋白質，則脫落的頭發無法及時補充，還會讓新生的頭發干枯、脆弱。

　　4、蛋類

　　除了富含優質蛋白質外，蛋類還富含有益頭發健康的四種礦物質：鋅、硒、硫和鐵。營養師表示，鐵對頭發健康尤其重要，因為它有助于細胞給發囊輸送氧氣，而且缺乏鐵是導致掉發的主要原因。

　　5、菠菜

　　菠菜中的鐵、β胡蘿卜素、葉酸和維生素C等營養素有助發囊保持健康，而且使頭發有光澤。

　　6、亞麻籽

　　食用亞麻籽油也可有效緩解脫發，在臺灣的一項研究發現，90%參與試驗的禿頂男性在食用亞麻籽6個月后，脫發現象得到了明顯緩解。

　　7、馬齒莧

　　馬齒莧富含蛋白質、脂肪、多種維生素和氨基酸，還含有豐富的微量元素銅。體內的銅離子是酪氨霉的重要組成成分，缺銅會導致黑色素減少。經常食用馬齒莧能增加表皮中黑色素細胞及酪氨酸酶的活性。使黑色素細胞及黑色素的生成減少，從而使皮膚光潔柔嫩，對治療白發尤其有益。

　　8、蛋白質

　　包括蛋、魚類、猴頭菇、瘦豬肉、牛肉、牛奶、乳制品及豆制品等。其中，蛋、魚、肉、牛奶能促進頭發角質蛋白的合成，促進細胞再生，對減少脫發有輔助作用;猴頭菇對頭發的生長有很好的促進作用;大豆、黑豆等豆類食品能防止頭發分叉或斷裂，是防止早禿的佳食品。

　　9、猴頭菇

　　猴頭菇是一種高蛋白、低脂肪，富含礦物質和維生素的優良保健食品，營養價值很高。它還含人體所必需的多種氨基酸，經常食用對身體健康大有益處。猴頭菇也是出色的美發食品，對頭發的生長有很好的促進作用。