四寶

　　風車

　　鹿特丹風車群風車原為荷蘭人首創，適應著水力利用和磨坊工業的需要。如今雖然仍為荷蘭的“國家商標”，實際運用上卻不多見了。

　　人們常把荷蘭稱為“風車之國”，荷蘭是歐洲西部一個只有一千多萬人口的國家。它的真正國名叫“尼德蘭”。

　　“尼德”是低的意思，“蘭”是土地，合起來稱為“低洼之國”。荷蘭荷蘭三分之一的面積只高出北海海面1米，近四分之一低于海平面，真是名符其實的“尼德蘭”。

　　荷蘭坐落在地球的盛行西風帶，一年四季盛吹西風。

　　同時它瀕臨大西洋，又是典型的海洋性氣候國家，海陸風長年不息。這就給缺乏水力、動力資源的荷蘭，提供了利用風力的優厚補償。

　　荷蘭的風車，早從德國引進。開始時，風車僅用于磨粉之類。到了十六、七世紀，風車對荷蘭的經濟有著特別重大的意義。有：造紙等作用，被譽為“風車之國”。荷蘭向來以風車聞名。而保存風車較多的地方，則是“小孩堤坊”。

　　如今，在這個地方還保留了19部風車，并且還能見到穿著傳統服飾的荷蘭婦女。

　　直到8月26日為止，是2013年的荷蘭的“風車之日”。每逢星期六，小孩堤坊的風車將一起轉動，有的還開放內部，讓游人參觀。

　　郁金香

　　荷蘭國花——郁金香聞名于世，其中非常大的因素就是因為荷蘭，郁金香是荷蘭的國花。

　　奶酪

　　荷蘭人有各種各樣的奶酪。奶酪也像紅酒一樣分開等級。

　　木鞋

　　風車、木鞋、奶酪、郁金香號稱荷蘭四寶，而木鞋又位于四寶之首，其地位可見一斑。木鞋成為荷蘭的特產，和光照期短、地勢低洼有關。

　　全年晴好天氣不足70天，這使荷蘭人的愛陽光一如所愛他們的畫家梵·高筆下的“向日葵”，也使他們不得不穿上敦實的木鞋對付潮濕的地面，下地干活、庭院勞作乃至室內打掃都穿不同樣式的白楊木鞋。

　　后來，精明的荷蘭人把木鞋制作發展成一門半機械操作的工藝，木鞋也就成為特色產品和旅游紀念物。