老人食欲不振怎么辦？在夏天的時候很多人都會有不想吃東西的情況出現(xiàn)，老人更是如此，經(jīng)常一頓飯就只吃一點點食物。吃什么開胃？由于長期吃得少是很不健康的，所以說一定要注意改善這個問題，具體請看下面的文章吧。

　　老人食欲不振怎么辦

　　軟硬適中才順口

　　老人如果胃口不好，建議家人要看一下自己平時做的飯菜是不是有問題。比如說米飯很硬，一些肉類的食物煮的時間太短，導(dǎo)致老人咬不動，想吃也吃不了。建議在食物的軟硬度方面大家要注意一點，食物稍微多加點水，多煮一會。

　　食物要健康

　　不少人老人都有三高問題，或者是糖尿病、脂肪肝等，在患有這些疾病的基礎(chǔ)上，平時的飲食是和常人不一樣的。如果家里人為了省事，不顧及老人的特殊用餐需求，導(dǎo)致老人不敢吃，擔(dān)心吃了會影響病情，自然就會吃得少了。

建議家里有生病的老人的情況下，一定要去了解一下相關(guān)的飲食知識。做一些適合老人吃的食物，家里可以買一些特殊的食物，比如說代糖，這樣做出來的菜又好吃又不會影響到病情，這一點是很多人都會忽視的。

　　熱食用味正香

　　多數(shù)的菜都是需要在剛做好的時候就吃比較好的，假如放的時間比較長了，口感上面就會產(chǎn)生變化，沒有那么美味了。因此建議老人應(yīng)該吃新鮮出鍋的美食，而不是吃冷菜冷飯，否則很容易壞了胃口。當(dāng)然也不能非常燙，稍微等幾分鐘就可以。

　　有的人老人平時不按時吃飯，等到別人吃過了才想起來吃，這個時候菜的味道已經(jīng)變了。而且有很多綠葉菜在出鍋之后的幾個小時營養(yǎng)也會流失大半，如果長期吃這樣的菜，老人的營養(yǎng)也會不夠的。建議老人在飯菜做好之后及時吃。

　　勾芡淋汁好味道

　　眾所周知，老年人的飲食應(yīng)該低脂、低鹽、低糖。做菜時，用蔥姜蒜熗鍋以后，不單獨使用調(diào)味品，而是選擇將調(diào)味品融入湯汁或淀粉溶液中，然后再通過淋汁或勾芡的方法進(jìn)行調(diào)味。

　　這樣的做法就是為了能夠讓調(diào)味料的味道更濃，勾起老人的食欲，而且也不用擔(dān)心會對身體產(chǎn)生不好的后果了。這樣做菜其實也是很簡單的，建議家里有老人的話可以學(xué)習(xí)一下，試試看老人也許會愛吃。

　　另一種做法是在食物中加入一些天然的調(diào)香食物，如蔥、姜、蒜、花椒、大料、茴香、香萊等，既天然健康，又能調(diào)動我們的食欲。