3、排骨洗凈，剁成2厘米長(zhǎng)的段，放入沸水中燙30秒，撈起瀝干水。

　　4、然后我們就要在鍋中加入適量的水，接著放進(jìn)白蘿卜和排骨，加蓋大火煮沸后，后轉(zhuǎn)小火繼續(xù)燜煮45分鐘。

　　5、添入1/3湯匙鹽、1湯匙濃縮雞汁、1/3湯匙料酒、1/2湯匙香油和1/3湯匙胡椒粉，與白蘿卜、排骨一同攪勻入味。

　　6、灑上蔥花和香菜末拌勻，即可出鍋。

　　三、蔥姜茶

　　材料

　　蔥白5克，生姜25克，紅茶15克。

　　做法

　　蔥白切小段，生姜切絲。將以上3種材料放入沙鍋中，加水煎湯代茶飲用，每天一劑。

　　功效

　　1、蔥白可發(fā)表、通陽(yáng)、解毒，促進(jìn)血液循環(huán)，刺激排汗，促進(jìn)消化(消化食品)液分泌。主治頭痛、陰寒腹痛、二便不通、痢疾。感冒癥見(jiàn)頭痛、發(fā)熱、怕冷，無(wú)汗者宜用之。

　　2、此外，以蔥白搗汁，點(diǎn)于鼻、咽喉處也可有效預(yù)防感冒。

　　3、生姜能解表散寒、止嘔化痰。

　　4、生姜提取物具有促進(jìn)人體血液循環(huán)和新陳代謝，增強(qiáng)人體免疫力以及抗菌、抗病毒的作用。對(duì)風(fēng)寒感冒，癥見(jiàn)惡寒腹痛、低熱、四肢酸痛、鼻寒流清涕、嘔吐痰咳有較好療效。

　　感冒吃什么好

　　1、深色水果效果好

　　水果的種類數(shù)不勝數(shù)，形狀樣子也是各種各樣，我們剛才提到，維生素C對(duì)感冒有不錯(cuò)的療效，而深顏色的水果維生素C的含量較之淺顏色的要高一些。

　　像是芒果、黃杏、黃桃等深色水果的維生素C含量都比較高，所以，不妨選擇它們來(lái)試一試。

　　2、酸味水果有奇功

　　一提到酸味的水果，大家想到的肯定就是橘子、橙子等等柑橘類水果。

　　它們富含豐富的維生素C而且，柑橘類的水果普遍具有清熱解毒的作用，能增強(qiáng)人體免疫系統(tǒng)的功能。

　　另外，酸味很強(qiáng)的柑桔類水果與蜂蜜和在一起食用，或?qū)⒏探壅ブ臃涿墼儆瞄_(kāi)水沖飲，對(duì)治療咽喉腫痛十分有效。

　　結(jié)語(yǔ)：通過(guò)對(duì)上文的閱讀相信大家對(duì)于老年人的感冒食療已經(jīng)有了一定的了解，所以當(dāng)老年人出現(xiàn)感冒的時(shí)候就要積極地進(jìn)行相關(guān)的治療，對(duì)身體健康才是非常有利的，而且可以適當(dāng)?shù)某砸恍┯欣】档乃?/p>