對于老年人來說，補血養(yǎng)氣是很重要的事情，老年人隨著年齡的增長，會出現(xiàn)體內(nèi)氣血虛的情況，那么老年人貧血吃什么好呢、貧血的癥狀是什么呢、缺鐵性貧血是怎么樣的呢，下面就讓我們一起來了解一下吧。

　　老人貧血也就是在老人的體內(nèi)的血液中血紅球數(shù)量減少，而導致血紅素的產(chǎn)生不足，倒是老人貧血的情況出現(xiàn)。

　　貧血分成幾種不同的情形，其中一種是缺鐵性貧血，所謂的缺鐵性貧血就是紅血球中鐵質含量太少，這也是所有貧血情形中常見的一種。

　　要預防缺鐵性貧血，首先要注意飲食，要均衡攝取紅肉、肝臟、蛋黃、榖類等富含鐵值的食物。如果飲食中攝取的鐵質不足或是缺鐵嚴重，則必須補充鐵劑。

　　維生素C是很好的一個幫助我們?nèi)梭w吸收鐵質的一個微量元素，還能夠幫助人體制造血紅素，所以維生素C的補充很重要。

　　要注意的是，牛奶及一些中和胃酸地藥物會阻礙鐵質的吸收，所以盡量不要和含鐵的食物一起食用。

　　老年人貧血吃什么好

　　老年人貧血，會有面色蒼白或萎黃，唇甲色淡，頭暈眼花，失眠健忘等癥狀出現(xiàn)，那老年人貧血吃什么好呢，專家精選六食譜為老年人貧血做調(diào)理。

　　1. 豬肝瘦肉粥

　　原料

　　鮮豬肝50克，鮮瘦豬肉50克，大米50克，油15毫升，鹽少許。

　　制法

　　制作方法是先將豬肝洗干凈，以及將廋肉洗干凈，剁碎加入油，鹽，攪拌均勻，再放入米中，加入適量的水分，進行定時煮至粥狀。

　　用法

　　每日1劑或隔日1劑，1次或分2次吃完。

　　2.菠菜豬肝湯

　　原料

　　鮮豬肝100克，鮮菠菜200克，油15毫升，鹽少許。

　　制法

　　將菠菜洗凈，切碎，豬肝切成小薄片，用油、鹽拌勻，備用，鍋中加清水500毫升，煮沸后加入菠菜及豬肝，煮至豬肝熟即可。

　　用法

　　喝湯，食菠菜及豬肝，每日1劑，1次吃完。可長期食用。

　　3.芝麻花生糊

　　原料

　　黑芝麻、花生仁(連衣)各若干，白糖15克。

　　制法

　　將芝麻、花生仁洗凈，炒熟后研成粉末，每次各取15克，加入開水1000毫升至1500毫升，調(diào)成糊狀，再加入白糖調(diào)味即可。

　　用法

　　趁熱食用，每日1劑，1次吃完，可長期食用，但出現(xiàn)腹瀉者應停用。

　　老年人貧血吃什么好，看了以上介紹你對老年人貧血吃什么好有了了解吧!希望對您有所幫助，專家說貧血患者可以用過飲食來調(diào)養(yǎng)，多吃一些補血的食物，有主意預防貧血。

　　此外，對于老年人貧血，將補血與補氣結合在一起，氣血雙補，從根源上補血。

　　其內(nèi)含的阿膠等成分在人體十二指腸上粘膜細胞中被直接吸收，吸收后直接參與人體血紅蛋白合成，是醫(yī)學界和營養(yǎng)學界公認的吸收率高的補血益氣產(chǎn)品。