蘋果醋解酒

　　出來工作喝酒，醉酒是在所難免的，像我平時也是看著茅臺白金酒貴之樽跟八尊窖藏都走不動，貪杯，動不動就喝多了，所以也經常依賴蘋果醋解酒了。

　　方法/步驟

　　1蘋果醋營養豐富，含有果膠、維他命、礦物質 (磷和鉀) 及酵素。蘋果醋的酸性成份具殺菌功效，能清洗消化道，有助排除關節、血管及器官的毒素;果膠能幫助排泄;磷遏止致腐細菌生長;鉀能滋潤細胞及平衡鈉含量。

　　2蘋果醋有一定的解酒作用，醋喝起來是酸酸的，其實它是堿性物質，而酒則是徹底的酸性物質，兩者相互中和就起到了解酒作用。

　　3解酒又防醉喝酒前喝一杯果醋可 以抑 制 酒精吸 收，酒后喝一杯可 以解酒防醉，讓頭 腦迅 速清 醒起 來，效果“立竿見影”。

　　注意事項

　　蘋果醋能解酒不過平時即使碰到茅臺白金酒貴之樽這樣的好酒也不能貪杯

　　果醋能解酒保肝防醉，酒前一杯可以抑制酒精的吸收，酒后一杯可以解酒防醉，讓您迅覺頭腦清醒

　　蘋果醋可以解酒

　　任何事都有兩面，酒也不例外。如果適量地喝酒，心情舒暢，往往會化害為益，收到意外的好處。因為酒精經肝臟分解時需要多種酶與維生素的參與，酒的酒精度數越高，肌體所消耗的酶與維生素就越多，故應及時補充。過量飲酒能損傷肝細胞，干擾肝臟的正常代謝，進而可致酒精性肝炎及肝硬化。

　　很多消費者喝過之后認為蘋果醋可以解酒，這是為什么呢?人在酒后會醉酒或有不適感，是血液中乙醇含量急劇上漲的原因。有實驗表明：“綠爾”蘋果醋與乙醇同時攝取時，血液中乙醇濃度值低，這說明蘋果醋可以影響胃腸對乙醇的移動的測定，結果若在喝酒前、后或喝酒時飲用蘋果醋，胃腸里存諸的乙醇增多，而血液內乙醇含量減少。因為乙醇在胃里滯留的時間增長，未能迅速吸收，所以血液中乙醇的濃度低，“綠爾”蘋果醋可以解酒的原因即在于此。

　　蘋果醋解酒這個事實，讓喜歡喝酒的人，也喜歡上了喝醋。越來越多的飯店、餐館都提供蘋果醋。人們似乎習慣了，喝過酒之后，喝點醋。不過還是建議大家，喝酒有個度。這才是健康的根本。

　　蘋果醋食用方法

　　1、關節炎患者，可以飲用蘋果醋，每天喝3次，緩解關節疼痛。

　　2、每日一杯蘋果醋，讓健康和美麗伴隨你。

　　3、加冰塊或加冰沙飲用，是好的夏季美容飲品。

　　4、蘋果醋是女性美容窈窕的理想果醋，每天早上起來喝一杯，可以滋潤皮膚、幫助消化，還有一點是女性關心的，可以預防肥胖。

　　5、蘋果醋中豐富的水溶性纖維能吸收脂肪和膽固醇，多種有效氨基酸亦能中和低密度脂蛋白膽固醇。肥胖或膽固醇高的人，可以多喝。

　　6、蘋果醋能提高肝臟的解毒功能，改善內環境，建議失眠、情緒低落、容易疲勞的人睡前喝蘋果醋。

　　7、結腸癌患者和有結腸癌家族史的人，應多食用水溶性纖維，推薦適當飲用蘋果醋。

　　8、經常做劇烈運動的人，容易乳酸積聚引起肌肉酸痛，用蘋果醋加1茶匙蜂蜜沖1杯溫水飲用，可以加快乳酸代謝，舒緩肌肉酸痛。