在羅馬，的是格萊科咖啡館，它在1750年開張。赴歐洲大陸旅行是英國的貴族子弟必不可少的教育，羅馬則是首選的目的地。為了藝術的需要，一群來自英國、德國和斯堪的納維亞半島的北方藝術家在這個城市工作。這些畫家、雕塑家和文物研究家把格萊科咖啡館當成了他們喜歡去的地方。
這家咖啡館并不大，甚至到了19世紀也還只有三個小房間。1752年前后，一群英國藝術家與德國同行發生爭執后，集體轉移到幾百米之外的西班牙廣場的一家咖啡館，把它變成了一個英國咖啡館。1765年，詹姆斯?伯斯維爾把這里當成了自己的郵局，告訴他的朋友在他逗留羅馬期間把信寄到“英國咖啡館”里。
年輕的威爾士畫家托馬斯?瓊斯記載說，1776年12月，在他到達羅馬的第一天，就被帶到了那里，他很高興在那里找到了“倫敦的老朋友”。咖啡館開在一間臟兮兮的拱頂屋子里，但裝飾卻是激動人心的現代派風格，在羅馬寒冷的冬天，潮濕的住處讓瓊斯很不適宜，唯一的安慰是“奔向英國咖啡館”。
在維也納，長久以來，咖啡館的誕生都因為波蘭人弗朗茲?喬治?卡爾澤斯基的故事而被浪漫化了。1683年，維也納被裝備精良的奧斯曼重兵圍攻。經過幾個月的炮擊，就在防御工事似乎要崩潰之時，波蘭王子率援軍解除了圍困，奧斯曼軍隊全軍覆沒，所有輜重和供給都被繳獲。
大量的戰爭物資和軍需供應品讓維也納軍官為之驚嘆，特別是大量的補給食品正是饑餓的城市所急需的。卡爾澤斯基在戰斗中曾經數次到敵方刺探軍情，經歷了很多危險，為了嘉獎他的英勇表現，分給了他幾包奧斯曼咖啡，那是誰也沒見過的東西，也沒有人知道怎么吃。
卡爾澤斯基有了這么多咖啡，就在城里兜售這種飲料，使城里的居民都喜歡上了這種東西。但是，第一家咖啡館的開張是在1685年，主人是城里的亞美尼亞人，他申請并得到在維也納制作并出售這種“東方飲料”的惟一特許權，時限是20年。
以上就是小編為大家介紹的有關咖啡館的歷史，而不同的國家的咖啡館也是有不同的特色的，大家若是去旅游的話可以體驗一下喲!
人們喜歡喝咖啡不但是因為它的味道十分的香醇，還有就是它帶來的好處，那么到底喝咖啡有哪些好處呢?下面就跟隨小編一起看看吧!
⒈咖啡含有一定的營養成分。咖啡的煙堿酸含有維他命B，烘焙后的咖啡豆含量更高。并且有游離脂肪酸、咖啡因、單寧酸等。
⒉咖啡對皮膚有益處。咖啡可以促進代謝機能，活絡消化器官，對便秘有很大功效。使用咖啡粉洗澡是一種溫熱療法，有減肥的作用。
⒊咖啡有解酒的功能。酒后喝咖啡，將使由酒精轉變而來的乙醛快速氧化，分解成水和二氧化碳而排出體外。
⒋咖啡可以消除疲勞。要消除疲勞，必須補充營養、休息與睡眠、促進代謝功能，而咖啡則具有這些功能。
⒌一日三杯咖啡可預防膽結石。對于含咖啡因的咖啡，能刺激膽囊收縮，并減少膽汁內容易形成膽結石的膽固醇，新美國哈佛大學研究人員發現，每天喝兩到三杯咖啡的男性，得膽結石的機率低于40%。
⒍常喝咖啡可防止放射線傷害。放射線傷害尤其是電器的輻射已成為目前較突出的一種污染。印度笆巴原子研究人員在老鼠實驗中得到這一結論，并表示可以應用到人類。
⒎咖啡的保健醫療功能。咖啡具有抗氧化及護心、強筋骨、利腰膝、開胃促食、消脂消積、利竅除濕、活血化淤、息風止痙等作用。
⒏咖啡對情緒的影響力。實驗表明，一般人一天吸收300毫克(約3杯煮泡咖啡)的咖啡因，對一個人的機警和情緒會帶來良好的影響。
結語：咖啡哦是非常受到人們的歡迎以及喜愛的，遍布在各地的大大小小的咖啡就可以說明了。而在許多人一天的工作或是學習也都是從一杯咖啡開始的，而適量的喝咖啡也會為我們帶來許多的好處，其中顯著的就是同提神、消除疲勞了。
