胃火，胃火是六腑之火，夏季是吃貨的季節，吃燒烤、喝啤酒似乎成了各地夜生活共同的標志，而這些也易引發胃部火患，從而使得胃陰不足、津液虧損，繼而出現牙齦腫痛等上火癥狀。
夏季上火該怎么辦呢?俗話說，是藥三分毒，所以上火、失眠等常見病是不建議大家吃藥的，一般建議以食療的方式來緩解和治療。藥王孫思邈在《千金方》中提過：“凡欲治療，先以食療，既食療不愈，后乃用藥爾”。由此可見，食療的重要性，正如孫思邈本人所說安身之本，必滋于食，所以夏季上火，好的方式就是食療醫之。下面，小編就給大家推薦2款非常實用的祛火食材和食療方。
祛火良方一：龜苓膏
說到龜苓膏，想必很多人都沒有吃過，有些人即使吃過也不那么喜歡。但是，龜苓膏的祛火解毒效果卻極佳，尤其是加了金銀花的龜苓膏，其降火效果更佳。龜苓膏，本是兩廣地區的除濕祛熱、清熱解毒的保健食品，后來隨著社會的發展，龜苓膏便出現在全國各大超市當中。龜苓膏，其性偏寒味甘，是夏季降火的良藥，具有滋陰潤燥，降火除煩，清利濕熱，涼血解毒等功效，對于上火生痘、口舌生瘡等具有極好的療效。
祛火良方二：涼拌苦菊
都說夏天要吃點苦，除了我們常說、常用、常見的苦瓜、蓮子心，苦菊也是清火之苦的代表。具有極高的食用價值和藥用價值，在清熱解毒、抗菌消炎、明目方面具有極好的療效。此外，夏季是苦菊的時令季節，所以很容易購買。對于夏季上火的朋友來說，將苦菊做成沙拉或用老醋涼拌都是不錯的選擇。
結語：上火也是病，疼起來也很要命，夏季天氣炎熱，再加上不良的生活習慣和作息規律，口舌生瘡、牙齦腫痛等上火癥狀便不可避免。那夏季上火該怎么辦呢?好的答案就是食療，而在食療中，綜合效果好的就是龜苓膏和苦菊，所以上火的朋友趕緊行動去超市采貨吧!
