我們大家都知道食物中含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，經(jīng)常吃對我們的身體健康是非常有利的，能有效提高我們的身體機能。那么生活中養(yǎng)生的食物有哪些呢?接下來就讓我們一起隨著健康早知道節(jié)目劉志福專家來了解一下吧!

　　該視頻主要文字介紹：

　　健康養(yǎng)生的食物

　　燕麥

　　燕麥?zhǔn)欠浅：玫氖澄铮钪形覀儜?yīng)該經(jīng)常吃，能有效降低膽固醇和血糖，對我們的身體健康是非常有利的。

　　研究顯示，膽固醇超過220毫克/分升的人一天只要喝一碗左右的燕麥粥，就可以把總膽固醇降低8%～23%。

　　燕麥富含纖維和蛋白質(zhì)，還有鎂、鉀、銅等微量元素。它有助于預(yù)防心臟病和癌癥。每天可與小米、玉米等搭配食用，好保證吃夠六七種全谷類食物。

　　堅果

　　堅果是我們都非常愛吃的食物，核桃等堅果含有歐米伽3脂肪酸，經(jīng)常吃堅果能降低糖尿病、癌癥等疾病的患病幾率。

　　堅果還含有大量維生素E，有益腦部健康。堅果熱量高，不宜多吃。建議每周吃5次，每次25~30克，約4個核桃或15顆花生。

　　淀粉豆類

　　豆類可分為淀粉豆類和大豆類。淀粉豆類也叫雜豆類，包括紅豆、綠豆、扁豆等。

　　它們脂肪含量低，但B族維生素和膳食纖維極其豐富，常吃能幫助降低膽固醇，穩(wěn)定血糖等。建議每星期至少吃4次淀粉豆類，每次食用量約半個網(wǎng)球大小。

　　酸奶

　　酸奶中含有極其豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，有活菌、蛋白質(zhì)、B族維生素等物質(zhì)，不僅能降低膽固醇，而且可以預(yù)防結(jié)腸癌。

　　每天好喝2杯酸奶，購買時好選擇新鮮的低脂或脫脂酸奶。

　　柑橘

　　橘子、蘆柑、橙子、柚子等都屬柑橘類水果，它們富含維生素C、類黃酮、果膠、葉酸等。

　　研究發(fā)現(xiàn)，柑橘類食物有益于心臟健康，能預(yù)防中風(fēng)、糖尿病等。建議每天吃1份(約一個中型水果大小，如橙子、蘋果)，這比喝果汁更有益健康。

　　南瓜

　　它含有大量類胡蘿卜素、鉀、鎂等，纖維含量極高。它能降低肺癌、皮膚癌等多種癌癥風(fēng)險。建議每隔2～3天吃一次南瓜，每次1.5個網(wǎng)球大小，也可用胡蘿卜、地瓜等代替。

　　黃豆

　　它被稱為是佳植物性蛋白質(zhì)，它富含的異黃酮素與人體自然分泌的雌激素功效相似，且含有大量的可溶性纖維、歐米伽3脂肪酸等營養(yǎng)素，能輔助預(yù)防乳腺癌、心腦血管疾病、骨質(zhì)疏松等。每天應(yīng)至少吃15克(約42粒)，可分成兩餐或當(dāng)零食吃。

　　西紅柿

　　它富含的番茄紅素(類胡蘿卜素的一種)是讓西紅柿呈現(xiàn)紅色的色素，有很強的抗氧化作用。

　　它還含有維生素C、鉀、葉酸等。很多研究發(fā)現(xiàn)，多吃西紅柿可防曬、保護心腦血管、防癌等。建議每天喝一杯西紅柿汁或每周吃幾個西紅柿，也可用西瓜、木瓜等代替。

　　火雞

　　火雞雞胸肉是瘦的肉類蛋白質(zhì)之一，熱量和飽和脂肪的含量都比一般雞胸肉低。

　　火雞還富含硒、維生素B6等，多吃有益心臟健康，保護免疫系統(tǒng)。大家每周可吃3～4次火雞肉，每次一二兩。

　　本期嘉賓介紹

　　劉志福

　　男，主任醫(yī)師，山東省千佛山醫(yī)院保健科副主任，山東省千佛山醫(yī)院保健心內(nèi)二科主任。

　　社會兼職

　　濰坊醫(yī)學(xué)院碩士研究生導(dǎo)師。

　　中國社工協(xié)會康復(fù)醫(yī)學(xué)工作委員會心腦血管專業(yè)委員會委員、山東省分會委員。

　　專業(yè)擅長

　　能熟練診治高血壓、冠心病和代謝綜合征等心血管系統(tǒng)常見病、多發(fā)病，尤其在綜合救治頑固性高血壓、復(fù)雜心律失常和難治性心衰方面臨床經(jīng)驗豐富。在健康教育、疾病預(yù)防方面也有獨到之處。

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