長壽是許多人的愿望，我們生活中要養成良好的飲食習慣，對我們的身體健康才是非常有利的，想要長壽可以經常吃一些有利長壽的食物。那么生活中吃什么有利長壽呢?接下來就讓我們一起隨著健康早知道2016欄目于來增專家來了解一下吧!

　　該視頻主要文字介紹：

　　吃什么有利長壽

　　蔥屬植物

　　蔥屬植物是非常好的，對我們的身體健康是非常有利的，能有效激人體生成谷胱甘肽，有效預防常見疾病的發生，幫助長壽。

　　谷胱甘肽是肝臟中有效的抗氧化劑，可幫助肝臟提高解毒能力、排解致癌物質。

　　大麥

　　大麥含有大量的可溶性和不可溶性纖維。可溶性纖維可幫助身體對脂肪、膽固醇和碳水化合物的新陳代謝，并降低膽固醇;不可溶性纖維有助于消化系統的健康并預防癌癥。

　　藻類食品

　　藻類食物也是非常好的，對我們的健康有很大的幫助，能降低膽固醇、血壓，提高免疫力和預防癌癥，從而促進我們長壽。

　　蕎麥

　　蕎麥比大米、小麥、小米等所含的蛋白質更多，其中高量的氨基酸還能有效地降低膽固醇、控制血糖。

　　其中的類黃酮對血液循環和心臟健康都有好處，被稱為補血食品。

　　豆類

　　豆類中含有豐富的蛋白質，只要和谷類食物合用，便可提供人體所需的全部氨基酸。

　　辣椒

　　辣椒是我們生活中經常吃的食物，它含有辣椒素不光給你味覺上的刺激，還能抗感染、止痛、防癌，有利心腦血管疾病的健康，有助長壽。

　　堅果

　　堅果是食物的果仁和果種，其中含有大量的抗氧化劑和抗炎癥元素。堅果可以讓你的心臟更健康，還能起到抗癌的效果。

　　豆芽

　　豆芽中含有高量、集中的酶，這些酶使豆芽比成熟的豆類更易消化。豆芽中還含有豐富的抗氧化劑，可延緩衰老。

　　本期嘉賓介紹

　　于來增

　　男，山東中醫藥大學，基礎醫學院。

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