現(xiàn)代人因為飲食過于油膩，很多人都會得糖尿病。對于得了糖尿病的人來說，一定要時刻的控制著自己的飲食。那么，糖尿病患者究竟吃什么比較好呢?接下來就請我們的戴霞專家來給我們說說吧!讓我們一起來了解一下吧。

　　該視頻主要文字介紹：

　　糖尿病患者吃什么好

　　鮮奶玉露

　　這道鮮奶雨露對于糖尿病患者來說，是為適合的。

　　配方：牛奶1000克，炸胡桃仁40克，生胡桃仁20克，粳米50克。

　　制法：粳米淘凈，用水浸泡1小時，撈起瀝干水分，將四物放在一起攪拌均勻，用小石磨磨細，再用細篩濾出細茸待用。鍋內加水煮沸，將牛奶胡桃茸慢慢倒入鍋內，邊倒邊攪拌，稍沸即成。

　　功效：這道美食可以補脾益腎，溫陽滋陰。

　　用法：早晚服食，連服3～4周。

　　人參雞蛋清

　　配方：人參6克，雞蛋1個。

　　制法：將人參研末，與雞蛋清調勻，服用即可。

　　功效：如果你經(jīng)常吃這道美食，可以幫助我們益氣養(yǎng)陰，止消渴。

　　用法：每日1次，佐餐食用。

　　蠶蛹粥

　　配方：帶繭蠶蛹10個，大米適量。

　　制法：用帶繭蠶蛹煎水，取汁去繭，然后加入大米共煮成粥。

　　功效：益腎補虛，止渴。

　　用法：可作早晚餐服食。

　　豬胰海參湯

　　配方：海參3只，雞蛋l(fā)個，豬胰1個，地膚子10克，向日葵稈芯10克。

　　制法：將海參泡發(fā)，去內臟洗凈切塊，豬胰切片，雞蛋打入盤中，打勻放入食鹽，調入海參和豬胰，上屜蒸熟，出鍋后倒入砂鍋中，加水煎煮，煮沸后，將用紗布包好的地膚子和向日葵稈芯放入鍋內同煮40分鐘即可。

　　功效：補腎益精，除虛熱。

　　用法：可作輔食或作點心食用。

　　一品山藥餅

　　配方：山藥500克，面粉150克，胡桃仁、什錦果料、蜂蜜、豬油、水生粉各適量。

　　制法：將山藥去皮蒸熟，加面粉揉合，做成圓餅狀，擺上胡桃仁、什錦果料，上屜蒸20分鐘。蜂蜜、豬油加熱，用水淀粉勾芡，再澆在圓餅上即成。

　　功效：滋陰補腎。

　　用法：可作點心服食，連服3～4周。

　　本期嘉賓介紹

　　戴霞

　　女，山東中醫(yī)藥大學營養(yǎng)學教研室主任，醫(yī)學博士，副教授，食品衛(wèi)生與營養(yǎng)學專業(yè)學科帶頭人，中醫(yī)健康管理學，后輩學科帶頭人，兼任山東省營養(yǎng)協(xié)會理事，山東省中西醫(yī)結合學會臨床營養(yǎng)分會常務委員。

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