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咳嗽食療方
在冬季風寒咳嗽為常見，這類咳嗽起病較急，表現為咳嗽、痰白清稀、鼻塞流清涕等。針對此類咳嗽，可熬制紫蘇粥食療。
需用紫蘇葉10克，粳米50克，生姜3片，大棗3枚;先用粳米煮粥，粥將熟時加入蘇葉、生姜、大棗，趁熱服用。此外，患者宜多食辛味溫熱性的食品，如生姜、白蔥、豆豉等，忌食生冷寒涼。
同時，風熱咳嗽在患者中也較為常見，其表現為流黃濁涕、咳嗽時吐黃色稠黏痰，伴有發熱汗出、咽干痛癢、口渴等。
患者可選用鮮藕汁、梨汁、蘿卜冰糖汁、蔥白梨汁等進行食療。此外，患者宜食辛涼清淡食品，以疏散風邪、清熱解毒止咳，如菊花、茶葉、白菜、白蘿卜、甜梨、甜橙等，應忌食酸、澀、辛辣的食物。
此外，肺熱咳嗽也是久咳不愈的重要病因之一，表現為咳嗽痰多，痰黃稠黏難以咳出，甚至喘促氣急，喉中痰鳴，鼻扇發青或痰中帶血，并伴有發熱、面赤唇紅、口渴煩躁、大便干燥、小便色黃，且舌苔黃，舌質紅等癥狀。對于此類患者，可采用秋梨白藕汁和蘆根粥食療。
秋梨白藕汁做法如下：將秋梨去皮、核，白藕去節，各選等量，切碎之后，經常飲用其中汁液。
制作蘆根粥需選用鮮蘆根150克，竹茹15克，生姜3克，粳米50克;先煎前二味藥取汁，入米煮粥，等到粥熟時加上生姜，稍煮即可使用。
本期嘉賓介紹
男，主任醫師，44歲，醫學博士，首都醫科大學附屬北京中醫醫院呼吸科主任兼肺病研究室主任，首都醫科大學、北京中醫藥大學碩士研究生導師。先后從師于李恩復、周平安、李發枝、王永炎教授;作為骨干參加了SARS、手足口病、甲型H1N1流感救治，是“金花清感方”的六名研制人員之一。擅長頑固性咳嗽，肺間質纖維化，難治性哮喘，難治性肺部感染等呼吸系統疑難病證的中西醫診治。目前擔任國家衛生部新型冠狀病毒專家組成員，國家中醫藥管理局突發公共衛生事件中醫藥專家委員會委員，中華中醫藥學會感染分會常務理事兼副秘書長，中華中醫藥學會肺病分會常務理事。曾獲得首都甲型H1N1流感科技攻關獎勵、華夏醫學獎、中華中醫藥學會科技獎勵，曾獲得第二屆首都群眾喜愛的青年名中醫稱號。
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此外，肺熱咳嗽的患者宜食辛涼或甘寒、苦寒之食物，如竹筍、西瓜、荸薺、甘蔗等。忌食厚味油膩食物，尤忌辛辣食品。
冬季時候天氣干燥，再加上天氣寒冷我們很容易出現呼吸道上的疾病，還有咳嗽是常見的癥狀。
有些朋友一咳嗽就吃藥，是藥三分毒，那么有什么方法可以速效止咳呢.食療止咳是一個很好的方法，下面就為大家介紹治療冬季咳嗽的中醫偏方。
引起咳嗽的常見原因
1.咳嗽型的哮喘，也叫咳嗽變異型的哮喘。這部分病人他不表現為喘，只表現為咳嗽，但是要用治療哮喘的藥物才能治好他的咳嗽，別的藥是治不好的。
大家都認為哮喘是上氣不接下氣的 倒氣，這是典型的或者是嚴重的喘，不典型的可能是咳嗽，也可能是胸悶憋氣都可以。醫生可以幫助診斷。
2.上氣道咳嗽綜合癥。上氣道指鼻鼻竇咽部。以前又叫鼻后滴流綜合癥。大部分病因是因為慢性鼻竇炎引起咳嗽。
有的人是因為鼻竇里的分泌物倒流到咽喉部刺激咳嗽。有些人沒有分泌物，但是上面有炎癥也會引起反射性咳嗽。
3.胃食管反流，是胃食管反流這種炎癥引起咳嗽。這些人沒有明顯的反酸燒心，而表現的是咳嗽。
4.嗜酸粒細胞性支氣管炎。炎癥不是一般病毒細菌感染，它這個炎癥是中性粒細胞的。從病人的痰中化驗出來酸性粒細胞增高了。咳嗽也比較劇烈，也跟咳嗽變異性哮喘有點像，容易夜間咳嗽，治療也跟咳嗽變異性哮喘是一樣的。但是他和哮喘病人不一樣，他的肺功能是正常的。
