該視頻主要文字介紹：
春季如何保護胃部
春季飲食要五多五少
李教授表示，春季養護腸胃，飲食總的原則應注意“五多五少”
多主少副
多吃主食，少吃副食。春天氣溫變化反復無常，主食富含碳水化合物，可以轉化為熱量，提供身體所需。
此外，春季注重調養脾胃，主食同大魚大肉相比，更易消化，能更好地保護腸胃。
多菜少果
多吃蔬菜，少吃水果。蔬菜含有豐富的維生素、纖維素和礦物質，有疏通血管和腸道的特殊功能，還能幫助肝臟盡快實現蛋白質、糖類、脂肪代謝。
少吃水果并不是說不吃水果，而是要適量地吃。水果含有較多果酸，屬生冷食物，吃多了容易傷害脾胃。
多奶少肉
多喝奶類，少吃肉類。牛奶是全營養食品，春天多喝奶能滿足人體生長、健康等多方面的需求，是各類人群春季養生的首選佳品。肉類油脂含量高，吃多了容易引起消化不良。
多水少油
春季腸胃虛弱，應減少油脂的攝入。此外，多喝水有助保持腸道通暢，每天清晨起來喝點蜂蜜水，將有利于清洗腸道。
多彩少單
多吃五顏六色的食物，少吃顏色和口味單調的食物。中醫理論認為，肝酸青;心苦赤;脾甘黃;肺辛白;腎咸黑。因此人們在飲食中，應當照顧到各臟器的愛好。
保護腸胃靠平時生活細節的注意是不夠的，能夠定期做一次體檢也是是身體健康的重要途徑之一，定期體檢可以讓你更加了解自己的身體狀況，更好地預防腸胃疾病的發生。
民眾體檢中心有資深的專家教授，先進高端的體檢設備，優美的體檢環境，可以讓您的體檢更放心、更安心，可登陸民眾體檢中心官網了解更多健康問題。
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本期嘉賓介紹
男，主任醫師，教授，院長，上海交通大學醫學院胰腺疾病研究所所長，上海胰腺疾病重點實驗室主任，博士生導師。1965年生，1987年畢業于南京醫科大學醫療系學生，獲學士學位。1990-1995年在上海第二醫科大學附屬瑞金醫院消化科攻讀碩士學位;(1992年提前攻博)獲博士學位。1997年10月獲德國洪堡獎學金，在德國烏爾姆(Ulm)大學內一科以洪堡學者身份工作，主要從事急性胰腺炎發病機制的研究。醫療專長：胰腺疾病的診斷和治療。
醫學博士、留德博士后(獲洪堡獎學金)、教授、主任醫師、博士研究生導師，博士后流動站聯系導師。享受國務院政府特殊津貼。現任上海市第一人民醫院院長。
亞太地區胰腺病學會委員，美國胰腺病學會委員，中華醫學會消化病學分會常務委員，上海市胰腺疾病重點實驗室主任，中華消化病學會胰腺疾病專業學組組長，中國醫師學會消化病學分會常務委員，中華醫學會腸外腸內營養學分會委員，中國抗癌學會胰腺癌分會常務理事，衛生部《中國消化?？漆t師培養標準專家起草小組》成員，衛生部《衛生專業技術高級資格考試專業指導用書》消化內科分冊編委會委員，上海市消化病學會主任委員，美國《Pancreas》雜志編委(SCI刊物);《中華胰腺病學雜志》副總編輯，《中華消化雜志》常務執行編委，《國際消化學雜志》副總編輯，《胃腸病和肝病雜志》總編輯(共同)，《診斷學理論與實踐雜志》編委，《內科學理論與實踐雜志》編委，《胃腸病學雜志》編委，《中華醫學雜志》特約審稿人。香港大學訪問教授。上海市醫療事故鑒定專家委員會成員。上海市衛生系統高級專業技術職稱評審委員會委員。上海市醫院管理協會理事。
經過20余年潛心鉆研，在胰腺疾病領域居于國內領先地位，系統研究并提出“腸屏障功能障礙在重癥急性胰腺炎發病中的作用”新理論，并在全國范圍內積極推廣應用;負責起草我國《急性胰腺炎診治指南》、《重癥急性胰腺內科診治規范》、《慢性胰腺炎診治指南》、《腸屏障功能障礙臨床診治建議》等重要學術文件，在全國范圍內對相關疾病的診治規范起到積極推動作用。近年來獲20余項科研項目資助，包括國家“863”專項基金，國家自然基金，教育部博士點專項基金，上海市科委重點課題，上海市衛生局重點課題等。1998年至今帶教研究生40名，其中博士后1名，博士生20名，碩士生19名。在消化疾病領域共發表學術論文200余篇，其中SCI全文收錄30篇，主編/副主編學術專著10部，申報國家發明專利1項。先后獲得上海市科技進步獎2項，上海市醫學獎1項，中華醫學科技獎1項。
