中秋節(jié)是我國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日之一，人們也非常重視這個(gè)節(jié)日，中秋節(jié)的時(shí)候人們會(huì)慶祝節(jié)日的到來(lái)，此時(shí)會(huì)大吃大喝，在中秋節(jié)的時(shí)候大家為了身體的健康要注意飲食禁忌，要根據(jù)自己的身體狀況進(jìn)行食補(bǔ)，中秋節(jié)吃什么比較好呢?下面會(huì)有詳細(xì)的介紹。

　　中秋節(jié)的飲食禁忌

　　1、主副平衡

　　到了節(jié)日的時(shí)候，多數(shù)人家都會(huì)大魚(yú)大肉，此時(shí)會(huì)攝取很多的脂肪類(lèi)食物，我們?cè)谶@個(gè)時(shí)候要注意飲食的平衡，所攝取的食物中，動(dòng)物性食物不要超過(guò)植物性食物。還有在飲食方面主副食比例應(yīng)該是營(yíng)養(yǎng)平衡的重要前提，這樣才能夠避免出現(xiàn)疾病。

　　2、葷素搭配

　　人們的飲食搭配要葷素搭配平衡，這樣能夠激發(fā)人們的食欲，在吃食方面要保持營(yíng)養(yǎng)平衡。節(jié)日期間食用魚(yú)肉比食用豬、牛、羊肉與家禽更好。此外，冷熱菜肴的口味應(yīng)該要以甜味咸味巧調(diào)理，只有菜式的五味俱全才會(huì)胃口大開(kāi)。

　　3、干稀搭配

　　主食的準(zhǔn)備應(yīng)該是多種多樣的，可以適當(dāng)?shù)臏?zhǔn)備一些饅頭、水餃、米飯，這樣才是比較好的，還有中秋節(jié)的時(shí)候要準(zhǔn)備粥、湯、甜飲等食物，應(yīng)該要經(jīng)常變換，力求口味多樣。還有在平時(shí)也要適當(dāng)?shù)某孕┐旨Z和粗纖維食物，以幫助消化。

　　4、肥瘦搭配

　　葷食應(yīng)少而精，肥瘦搭配以瘦為主?？谖兑宓啥噙x擇牛肉、狗肉、兔肉、鴿肉、豬蹄、肉皮凍、雞、鴨、鵝爪等，以及海鮮類(lèi)。魚(yú)肉的制作以清蒸為主，少吃油炸、火烤食物。

　　5、日夜搭配

　　節(jié)日里，各類(lèi)影視節(jié)目豐富多彩，人們常到深夜甚至通宵達(dá)旦地娛樂(lè)，因此免不了吃點(diǎn)夜宵。由于白天飲食豐富，夜宵吃點(diǎn)饅頭、包子、面條或喝點(diǎn)牛奶等飲料即可，既充了饑，又不傷脾胃，還有利于睡眠。

　　6、零食搭配

　　針對(duì)三餐油膩食品較多，故零食應(yīng)以開(kāi)胃、理氣、消脹、降火、祛燥為主，如飯后吃點(diǎn)蘋(píng)果、梨、香蕉等水果。少吃花生、瓜子、糖果、巧克力等。話梅、山楂片、薄荷片等應(yīng)以品嘗為主。

　　7、酒茶搭配

　　佳節(jié)親朋歡聚，適當(dāng)飲點(diǎn)酒可以活躍節(jié)日氣氛，但切不可開(kāi)懷暢飲，一醉方休，危害健康。適當(dāng)飲茶可增味添趣，幫助消化，但不宜多飲濃茶。

　　8、酒后要吃飯

　　人們?cè)陲嬀?，尤其是在大量飲酒后，常有不少人不再吃飯了，這是非常有害的，此時(shí)要多吃飯，多吃蔬菜和水果，以補(bǔ)充維生素C和維生素E、微量元素硒等重要抗氧化劑，以減少酒精對(duì)人體的危害。

　　9、勿暴食暴飲

　　暴飲暴飲，會(huì)引起急性胃腸炎、急性胰腺炎、膽囊炎等多種消化系統(tǒng)疾病的發(fā)生。