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這三種人喝豆?jié){當(dāng)心小命不保

  喝豆?jié){的好處,不少人都略知一二。因?yàn)槎紝⑹怯纱蠖寡心ザ桑运目诟蟹浅<?xì)膩,對(duì)健康也很有好處,但這并不代表人人都適合喝豆?jié){,因?yàn)橛腥N人喝豆?jié){當(dāng)心小命會(huì)不保。想知道豆?jié){什么時(shí)候喝好以及男人喝豆?jié){好嗎?那就一起來(lái)看看吧。

  豆?jié){雖好,但也要搞清楚什么人喝好,什么人不能喝,這樣不僅是對(duì)自己負(fù)責(zé),也是對(duì)家人負(fù)責(zé)。

  哪三種人不適合喝豆?jié){

  豆?jié){是國(guó)人喜愛(ài)的飲品,但專家表示,對(duì)于某些疾病患者,喝豆?jié){要慎重。

  豆?jié){含豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、必需脂肪酸、B族維生素、維生素E和膳食纖維等營(yíng)養(yǎng)素,且含有磷脂、低聚糖,以及異黃酮、植物固醇等多種植物化學(xué)物質(zhì)。

  豆?jié){雖然營(yíng)養(yǎng)豐富,但也不宜多喝。腸胃功能差、腎病患者、痛風(fēng)患者要少喝或不喝。

  豆類有一定量的低聚糖,能夠引起打嗝、腹脹等癥狀,所以腸胃功能不好的人群要少喝豆?jié){。

  同時(shí),急性胃炎和淺表性胃炎不宜食用豆制品,以免刺激胃酸分泌過(guò)多加重病情或者引起胃脹氣。

  急性胃炎和淺表性胃炎的患者也不宜多吃豆制品,以免刺激胃酸分泌過(guò)多加重病情。

  低蛋白是腎病患者的飲食原則之一,高蛋白會(huì)增加腎臟負(fù)擔(dān)。對(duì)腎病患者來(lái)說(shuō),每天攝入的蛋白質(zhì)有限,應(yīng)以動(dòng)物蛋白為主要來(lái)源。豆?jié){內(nèi)含豐富的植物蛋白,所以不宜過(guò)多食用。

  黃豆中富含嘌呤物質(zhì),痛風(fēng)是嘌呤代謝障礙導(dǎo)致的疾病。由于嘌呤是親水物質(zhì),黃豆磨成豆?jié){后,嘌呤含量會(huì)比其他豆制品高出幾倍,所以痛風(fēng)患者也要少喝豆?jié){。

  看了上面說(shuō)的腸胃功能差、腎病患者、痛風(fēng)患者,這三類人不能喝豆?jié){,你們或許不知道,豆?jié){還有一些不為人知的禁忌,不妨來(lái)看看。

  豆?jié){雖然營(yíng)養(yǎng)高,但它并不是十全十美。經(jīng)常喝豆?jié){也是有利有弊。下面就來(lái)說(shuō)說(shuō)喝豆?jié){的一些禁忌。

  喝豆?jié){的禁忌

  1、忌喝未煮熟的豆?jié){

  很多人喜歡買生豆?jié){回家自己加熱,加熱時(shí)看到泡沫上涌就誤以為已經(jīng)煮物質(zhì)受熱膨脹形成氣泡造成的上冒現(xiàn)象,并非沸騰,是沒(méi)有熟的。

  沒(méi)有熟的豆?jié){對(duì)人體是有害的。因?yàn)槎節(jié){中含有兩種有毒物質(zhì),會(huì)導(dǎo)致蛋會(huì)導(dǎo)致蛋白質(zhì)代謝障礙。

  并對(duì)胃腸道產(chǎn)生刺激,引起中毒癥狀。預(yù)防豆?jié){中毒的辦法就是將豆?jié){在100℃的高溫下煮煮沸,就可安心飲用了。

  如果飲用豆?jié){后出現(xiàn)頭痛、呼吸受阻等癥狀,應(yīng)立即就醫(yī),絕不能延誤時(shí)機(jī),以防危及生命。

喝豆?jié){的好處 男人喝豆?jié){好嗎 豆?jié){什么時(shí)候喝好 
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