醋是常見(jiàn)的開(kāi)胃調(diào)味品之一，適量的醋可以殺死體內(nèi)的多余細(xì)菌，起到保護(hù)身體的作用。但是，過(guò)多的進(jìn)食醋或是含約6%醋酸的強(qiáng)酸食品，會(huì)腐蝕上皮組織，還會(huì)軟化我們的骨骼。所以，醋吃多了也是會(huì)減壽的。
8、醬油
醬油中含豆類(lèi)蛋白的黑鹽水，所以醬油吃多了也是有壞處的，會(huì)引發(fā)胃腸出現(xiàn)疾病。所以，醬油雖然美味，進(jìn)食需適量。
9、煮爛的肉
很多人喜歡吃燉的很爛的肉類(lèi)食物，殊不知這是非常容易致癌的。高壓鍋是我們經(jīng)常用來(lái)燉肉的器皿，不管是什么肉，只要10幾分鐘，就能將其燉爛并且入味。與此同時(shí)，致癌物質(zhì)也生成了。在200℃～300℃的溫度下，肉類(lèi)食物中的氨基酸、肌酸肝、糖和無(wú)害化合物會(huì)發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，形成芳族胺基。這些由食物衍生的芳族胺基含有12種化合物，其中9種有致癌作用。
